Aanpassing welzijnsregels maakt belang van geconditioneerd veetransport nog groter

Erkens laat in de brief weten dat hij wil werken aan een goed dierenwelzijn in de hele keten, waarbij iedereen zijn verantwoordelijkheid neemt. Zo gaat hij voor het diertransport verplicht cameratoezicht verder in procedure brengen en zet hij in op versterkt toezicht en herziening van het boetestelsel.

Die maatregelen moeten er onder andere toe leiden dat de regels voor de maximumtemperatuur, die volgend jaar 30 graden wordt, gehandhaafd blijven. Momenteel vindt er geen veetransport meer plaats bij een buitentemperatuur van 35 graden. Bij grensoverschrijdend transport geldt al de regel dat de temperatuur onderweg niet boven de 30 graden uit mag komen.

Vanaf een buitentemperatuur van 27 gaden treedt het hitteprotocol voor veetransport al in werking. Dat betekent onder andere in een lagere beladingsgraad voor varkens, rundvee, kalveren, schapen en geiten en verplicht geconditioneerd transport van vleesvarkens.

Vervroegd slachten

In het huidige hitteprotocol is ook afgesproken dat er bij temperaturen boven de 33 graden vervroegd kan worden geslacht. Voor pluimvee is dat vanaf 2 uur en voor rundvee en varkens vanaf 4 uur in de ochtend.

Door de verlaging van de tempartuurgrens naar 30 graden zal het waarschijnlijk vaker nodig zijn om vervroegd te slachten. De NVWA werkt daarom aan een grotere inzet van vrijwilligers. Dat zou moeten voorkomen dat aanvragen voor vervroegd slachten niet kunnen worden ingewilligd.

Omdat dit alles tijd nodig heeft, wordt de verlaging van de maximumtemperatuur voor transport pas volgend jaar ingevoerd.

Verplicht cameratoezicht

Op de negentig grote en middelgrote slachterijen is er al vijf jaar vrijwillig permanent cameratoezicht. Dit wordt omgezet naar een verplichting. Dit moet dan ook een basis vormen voor een betere borging van de privacy van de medewerkers. Op advies van de Autoriteit Persoonsgegevens moeten personen onherkenbaar worden gemaakt.

Voor kleinere slachterijen en verzamelplaatsen komt er geen verplicht cameratoezicht, omdat dit vanwege de privacyregels lastig is. Wel komt er tijdelijk cameratoezicht als er dierenwelzijnsproblemen zijn geconstateerd of als het bedrijf onder verscherpt toezicht staat.

Daarnaast werkt de staatssecretaris verder aan de algemene maatregel van bestuur (AMvB) dierwaardige veehouderij. Daar zijn veel reacties op binnengekomen. Die worden momenteel verwerkt.

Concept-AMvB

Ook de uitkomsten van de regeldruk-, uitvoerings- en handhaafbaarheidstoets moeten worden meegenomen. Het moet nog voor de zomer leiden tot een aangepast concept-AMvB.

De staatssecretaris benadrukt dat hij samen met de sectoren en dierenwelzijnsorganisaties concrete en haalbare stappen wil zetten naar een dierwaardige veehouderij. Die moet in lijn zijn met het convenant ‘Stappen naar een dierwaardige veehouderij’.

Daarbij is het belangrijk om een markt te creëren die het verdienvermogen van de primaire sector versterkt, stelt Erkens. Dit kan volgens hem door in te spelen op de toenemende behoefte van burgers in Noordwest-Europa naar dierwaardig geproduceerde producten.

Onderdeel van het convenant en coalitieakkoord is de oprichting van een Autoriteit Dierwaardige Veehouderij. Die gaat de ontwikkeling monitoren.