NVWA ziet minder letselschade bij pluimvee

Waar vorig jaar nog bij minder dan 10 procent van de gecontroleerde koppels geen enkele beschadiging werd geconstateerd, is dat inmiddels gestegen naar 13 procent. De cijfers komen voort uit de controles van 77 koppels bij zestien slachthuizen die zijn verwerkt in de naleefmeting.

Dierenartsen van de NVWA kijken in slachthuizen naar de kleur en grootte van bloedingen aan de vleugels, poten en het lichaam. Op die manier controleren ze of dieren gewond zijn geraakt in de keten voorafgaand aan het slachten.

Dit jaar zijn 2 koppels eenden, 1 koppel legkippen, 6 koppels moederdieren en 68 koppels vleeskuikens geïnspecteerd. Bij 66 koppels (85,7 procent) werd bij minder dan 1 procent van de gecontroleerde dieren letsel vastgesteld. Bij 11 koppels (14,3 procent) lag het percentage letsel tussen de 1 en 2. Deze koppels zijn met de hand gevangen. Er waren geen koppels met meer dan 2 procent letsel.

Relatief meer letsel in het buitenland

De NVWA-inspecteurs controleerden 38 koppels uit Nederland. Bij 4 van deze koppels werd wel een overschrijding van de grenswaarde van 1 procent gezien. Dat is 10,53 procent van alle gecontroleerde koppels uit Nederland.

In totaal zijn 39 koppels uit het buitenland gecontroleerd. Bij 7 buitenlandse koppels is een overschrijding van de grenswaarde van 1 procent geconstateerd. Dat is 17,95 procent van alle gecontroleerde buitenlandse koppels. Bij de overschrijders ging het om 4 koppels uit Duitsland en 3 uit België.

Sinds begin 2024 geldt 1 procent als handhavingsgrens; daarvoor was dit 2 procent. Volgens de rechter kan de NVWA niet met zekerheid vaststellen wie de overtreding heeft begaan en de boete moet krijgen. Sinds de uitspraak van de rechter wordt niet meer gehandhaafd.

De NVWA is in overleg met de sector om te kijken hoe effectiever toezicht kan worden gehouden op welzijnsproblemen bij pluimvee. In de loop van dit jaar wordt gestart met risicogericht toezicht bij het vangen van pluimvee.