Opnieuw alleen maar stijgingen bij zuivelnoteringen

De andere zuivelnoteringen stijgen ook. Zo krijgt de notering voor vollemelkpoeder er 10 euro bij, waardoor deze uitkomt op 335 euro. Mageremelkpoeder voor diervoeders plust 5 euro en staat nu op 263 euro. Weipoeder komt na een stijging van 10 euro uit op 130 euro.

Mageremelkpoeder voor menselijke consumptie kent een bescheiden plus van 1 euro naar 255 euro. Alle noteringen hebben inmiddels het dal verlaten. De notering voor verse boter stijgt sinds week 4. Toen stond de notering nog op 300 euro.

De andere noteringen staan inmiddels op een hoger niveau dan in dezelfde week in 2025 en 2024. Vooral de hoge notering voor weipoeder valt op. Die is te danken aan de grote vraag naar specialistische voeding voor sport en gezondheid op basis van weipoeder.

De stijgingen hebben te maken met een goede vraag naar zuivelproducten vanuit de handel. De melkproductie is wereldwijd nog steeds hoog, maar vlakt wel af. Met name vanuit de Aziatische markten is er veel vraag. Doordat Oceanië nu in het laagseizoen zit en de Europese prijzen concurrerend zijn op de wereldmarkt, zijn Europese producten in trek.