Koeien & Kansen-bedrijven behalen doel met 152 gram ruw eiwit in rantsoen

Van de zestien Koeien & Kansen-bedrijven behaalden er elf dit doel, terwijl vijf bedrijven een hoger ruweiwitgehalte hadden. Het gemiddeld lagere ruweiwitgehalte kwam mede door een daling van het aandeel grasproducten, van 49,9 procent in 2023 naar 47,9 procent in 2024, terwijl dit gras ook een lager ruweiwitgehalte had. Zo bevatte vers gras vorig jaar gemiddeld 188 gram ruw eiwit per kilo droge stof, tegenover 197 gram in 2023. Ruw eiwit in de kuil daalde van 164 gram per kilo droge stof in 2023 naar 161 gram in 2024.

Verder werden vorig jaar gemiddeld meer natte bijproducten gevoerd, van 3,4 procent in 2023 naar 5 procent in 2024. Het gemiddelde aandeel mais daalde van 21,4 procent naar 20,4 procent en het aandeel krachtvoer nam toe van 22,7 procent naar 34,1 procent. In dit krachtvoer werd het ruweiwitgehalte verlaagd van gemiddeld 208 gram per kilo droge stof in 2023 naar 198 gram in 2024.

Resultaten van De Marke

Met 144 gram ruw eiwit per kilo droge stof had De Marke vorig jaar het laagste ruweiwitgehalte van de Koeien & Kansen-bedrijven. De proefboerderij voert een laag aandeel grasproducten met 41 procent vers gras en graskuil, tegenover 48 procent gemiddeld.

Daarnaast werden op De Marke met 9 procent relatief veel natte bijproducten gevoerd. Die bijproducten hadden daarbij met 142 gram ruw eiwit per kilo droge stof een laag eiwitaandeel ten opzichte van het gemiddelde (162 gram). Daarnaast bevatte het krachtvoer bij De Marke met 193 gram ruw eiwit per kilo droge stof minder eiwit dan gemiddeld.

Door het ruweiwitgehalte in het rantsoen te verlagen, kan de stikstofuitstoot via het voerspoor worden teruggebracht. De verschillende sectorpartijen hebben samen een afspraak gemaakt om het gemiddelde ruweiwitgehalte in het rantsoen van de Nederlandse melkveestapel te verlagen naar maximaal 160 gram per kilo droge stof in 2025 en 158 gram in 2026.