Eerste indruk van oogst wintertarwe: 'Wisselende opbrengsten'

Nieuws Akkerbouw Kimberly Bakker 19 jul 2023 om 13:57uur

De eerste wintertarwe van de nieuwe oogst druppelt langzaam binnen. Hoewel het nog te vroeg is om concrete verwachtingen te schetsen, concluderen teeltadviseurs al wel dat de opbrengsten dit jaar wisselend zijn.

Eerste+indruk+van+oogst+wintertarwe%3A+%27Wisselende+opbrengsten%27

Coöperatie CZAV heeft 8 tot 10 procent van de wintertarweoogst binnengehaald. Volgens verkoopleider Bram de Visser van CZAV zijn de vochtgehaltes en hectolitergewichten redelijk tot goed te noemen. 'De opbrengsten daarentegen zijn tot nu toe wisselend. Een topopbrengst is dit jaar dan ook niet te verwachten.'

Volgens De Visser werd vorig jaar in het vroege seizoen nog weleens 12,5 ton per hectare geoogst. 'Dat zien we nu niet. We hebben een paar keer een opbrengst van 11 ton gezien, maar een resultaat van 7,5 ton doet ook gewoon mee.' Aart den Bakker, manager afzet bij Agrifirm, onderschrijft dit. 'De eerste wintertarwe is vorige week bij ons binnengekomen. Ook wij zien wisselende opbrengsten.'

Vergelingsvirus

De Visser noemt drie redenen voor die wisselende opbrengsten. 'De eerste is onder welke omstandigheden in het najaar is gezaaid. Een tweede reden is het vergelingsvirus. Dat heeft op een aantal percelen flinke impact gehad. Wat ook een rol heeft gespeeld, is de koude en natte start van het voorjaar. Daardoor rijst de vraag of er wel of niet voldoende stikstof beschikbaar is geweest.'

• Lees ook: Het Graanschap zet graan weer op de kaart bij boeren en bakkers

De manager afzet van Agrifirm schetst dat het afgelopen weekend vooral in het zuiden van het land is gecombined. Denk dan aan Noord-Brabant, Zeeland en Limburg. 'Mondjesmaat gebeurt sinds begin deze week ook wat in Flevoland.'

Weer bepaalt voortgang

Hoe snel de rest van de oogst binnenkomt, is volgens De Visser en Den Bakker totaal afhankelijk van de weersomstandigheden. 'We zijn in wat wisselvalliger weer terechtgekomen. Daar waar de buien niet vallen, wordt gecombined. Meer in het noorden van het land is het nog net wat te vroeg en lijkt de tarwe nog niet rijp te zijn', constateert Den Bakker.

• Lees ook: Markt reageert rustig op einde graandeal

Ook bij Buseman Granen in het Groningse Scheemda ervaren ze dit. 'We hebben al behoorlijk wat wintergerst aangeleverd gekregen, maar nog geen wintertarwe.' Over de kwaliteit van de wintergerst zijn ze bij Buseman goed te spreken. 'Vooral de wintergerst van de kleigrond springt eruit. Product van lichte grond is soms wat verdroogd, maar over het algemeen is de kwaliteit goed.'