België slacht minder varkens, kippen en runderen

In 2022 werden maandelijks 25,83 miljoen dieren geslacht. In aantallen zijn de kippen in de meerderheid, met 24,8 miljoen per maand. In gewicht nemen de 877.000 varkens met 60 procent het grootste aandeel. In totaal werden in het afgelopen jaar 10,5 miljoen varkens geslacht. Dit aantal ligt lager dan in crisisjaar 2019 en is 9 procent lager dan in 2021. Van 2020 naar 2021 was juist sprake van een toename met 2 procent.

Over heel 2022 werden 755.000 runderen naar de slachtbanken geleid. Dat is 2 procent minder dan in 2021 en 4 procent minder dan in 2020. In deze sector is al vanaf 2017 een geleidelijke daling van het aantal slachtingen te zien.

In 2022 zijn 298 miljoen kippen geslacht. Dit is hetzelfde aantal als in 2020 en 2 procent lager dan in 2021. Verder zijn in België vorig jaar maandelijks 60.000 kalkoenen, 8.000 schapen, 3.000 eenden, 2.000 geiten, 4.000 ander gevogelte en 110 paarden geslacht.