Verwachte uienopbrengst fors lager dan vorig jaar

Volgens salesmanager Jaap Jonker van zaadfirma De Groot en Slot valt de uienopbrengst 10 procent lager uit dan vorig seizoen. 'De gemiddelde oogst bedraagt 45 ton per hectare en is daarmee lager dan het tienjarig gemiddelde. In het westen van de Noordoostpolder halen telers opbrengsten van 100 ton per hectare, wat daar gebruikelijk is.'

Toch zegt Jonker dat er ook delen van Flevoland zijn waar slechts 45 ton wordt geoogst. 'In Zeeland komen ze niet verder dan 25 tot 30 ton en in Groningen speelde korstvorming dit voorjaar parten. Daar stond soms maar 50 tot 60 procent van de planten.'

De tegenstellingen zijn groot, schetst uienspecialist André Boot van zaadfirma Hazera. 'In Drenthe kom ik grijnzende uientelers tegen, terwijl in Zeeuws-Vlaanderen de ene ramp de andere opvolgt. Na 170 millimeter water in één etmaal rond half september ligt daar aan het begin van deze week nog 40 procent van de uien op het land.'

Boot zegt dat in het zuidwesten uientelers die niet kunnen beregenen vaak blij zijn met een opbrengst van 35 ton per hectare. 'Ook in Zuid-Limburg zorgt de droogte voor tegenvallende tonnages. Verder schat ik de opbrengsten in Flevoland als normaal. En goed in Groningen en Friesland. Opmerkelijk zijn de goede resultaten van de zandgronden in Drenthe en Oost-Brabant. Daar worden opbrengsten van 80 ton gehaald.'

Verrast door lagere opbrengsten

Jaap Monster, lid van de uiencommissie bij Verenigde Telers Akkerbouw (VTA) en akkerbouwer in Flevoland, zegt dat veel uientelers verrast zijn door de lagere opbrengsten. 'De uiteindelijke tonnen die van het land komen, vallen niet mee. Waar sommigen rekenden op 60 of 70 ton uien, blijkt nu vaak dat ze 8 tot 10 ton missen.'

Monster verwacht dan ook dat de uienoogst fors lager is dan vorig jaar, met lagere opbrengsten en een daling van het areaal met 9 procent. Proefrooiingen van VTA bevestigen dat volgens hem. De kwaliteit noemt hij redelijk. 'Van de totale oogst is zo'n driekwart onder mooie omstandigheden gerooid. De rest heeft eigenlijk te lang in de grond gestaan of te lang op het land gelegen.'

Kiemremming vraagt aandacht

De werking van de kiemremming is volgens Monster een aandachtspunt in de bewaring. 'MH is niet altijd onder de meest optimale omstandigheden gespoten en iets van spruitvorming is nu soms al te zien.'

Zorgen maakt Monster zich ook over fusarium, in sommige gevallen is sprake van 10 tot 15 procent uitval. 'In Flevoland zien we problemen op percelen die kort na het zaaien een flinke bui over zich heen kregen. Daar is de grond dichtgeslagen en dat maakt de uien gevoeliger.'

Jonker onderschrijft dit en zag ook fusarium op percelen waar het eerder nooit was aangetroffen. 'De schimmel gedijt bij warmte samen met een tijdelijk zuurstoftekort in de bodem door beregening.' Verder wijst de salesmanager op de tripsproblemen door het hele land. 'De droogte en hitte maken het gewas aantrekkelijk voor trips.'

Gevolgen voor uienareaal

Boot verwacht dat de teeltprestaties gevolgen hebben voor het uienareaal. 'Voor veel telers is het een positief jaar, zeker als je kijkt naar de prijzen. Maar er zijn in het zuidwesten ook akkerbouwers die afscheid nemen van hun uien en liever meer wintertarwe inzaaien, na opnieuw een teleurstellend jaar.'

Landelijk voorziet Jonker geen areaalkrimp. 'Ik ga zelfs uit van een klein plusje. Telers hebben liever een jaar met lage opbrengsten en goede prijzen dan een seizoen met hoge opbrengsten en slechte prijzen. In een jaar zoals 2022 komen ze er financieel gezien beter van af.'