Lammeren mogen mee de melkstal in
Emmie ten Hoorn voelt zich op en top boerin nu het lammertijd is. Driehonderd lammeren zijn er al geboren en tot mei verwacht ze er nog 150.
'We zitten midden in het drukste seizoen', lacht Ten Hoorn. Ze helpt haar partner Remco Breel en schoonvader Jan op hun bedrijf in het Zeeuwse Veere. Ze hebben 220 melkschapen en 65 melkkoeien.
Vanaf Sinterklaas kwamen de eerste lammeren ter wereld. Ze zijn al gespeend en lopen in de wei. Hun moeders worden gemolken.
Diervriendelijk
De ooien met jongere lammeren nemen hun kroost mee de melkstal in. Daar heeft Ten Hoorn geen problemen mee. 'De eerste drie maanden blijven ze bij hun moeder. Het is diervriendelijk en zo groeien ze het beste.'
De Zeeuwse geniet van de lammertijd. Ze voelt zich er op en top boerin door. 'We hebben weer melk om ijs en kaas van te maken en het bezorgt me een moedergevoel. Je wordt toch blij van dat jonge grut.'
Boerderijwinkel
In de boerderijwinkel met terras verkoopt Ten Hoorn onder andere harde schapenkaasjes, lamsvlees, vachten en ijs van schapenmelk. 'Wat onze hardloper is? Dat is de verse natte Walcherse schapenkaas. Die maakt de familie Breel al meer dan 120 jaar. Het is een zachte, romige kaas die een beetje naar hüttenkäse smaakt. Het is lekker met wat peper en zout, maar ook met frambozen en suiker.'
Tot oktober melkt de familie de schapen, daarna volgt de droogstand.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
VTM GM1250-2/7 Mestvork
Gebruikt, P.O.A.
-
Hemach Rubberschuif vast driepunt 2,25 m
Gebruikt, € 685
-
Trioliet SOLOMIX 2 2000 ZK
Nieuw, P.O.A.
-
Kuhn FC 313 F frontmaaier
2007, P.O.A.
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Programmaleider Biodiversiteit en Circulaire Samenleving (32 uur)
De natuur en Milieufederaties - NL
Deskundig lid (pachterszijde) voor de Pachtkamer en de Centrale Grondkamer
de Rechtspraak - Leeuwarden
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Weer
-
Zondag22° / 14°25 %
-
Maandag25° / 13°20 %
-
Dinsdag27° / 14°10 %