'Externe kosten verhogen kostprijs vlees en zuivel fors'
Wanneer we de externe kosten voor het milieu zouden doorberekenen, zou de kostprijs van vlees en zuivel aanmerkelijk hoger liggen.
Wetenschappers van de universiteit van Augsburg hebben de externe kosten voor het milieu van de Duitse landbouw in beeld gebracht. De hoogste externe kosten vinden ze bij vleesproductie door gangbare veehouderijbedrijven.
Volgens de onderzoekers zou de prijs van vlees verdrievoudigd moeten worden. Voor de milieukosten die de productie van vlees veroorzaken, zou een toeslag nodig zijn van 196 procent. Bij gangbare zuivelproducten is een toeslag van 96 procent nodig. De laagste externe kosten (6 procent) zijn bij de biologische plantaardige producten.
Energieverbruik
De externe kosten in de gangbare veehouderij worden vooral veroorzaakt door het hoge energieverbruik, krachtvoer en de uitstoot van ammoniak. De biologische productie scoort beter omdat daar geen kunstmest wordt gebruikt en minder krachtvoer.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor 6420 (WD) #30788
Gebruikt, P.O.A.
-
F15D
Gebruikt, € 2.500
-
John Deere - 6120M CQ
2020, P.O.A.
-
Kuhn FC 313 F frontmaaier
2007, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag11° / 2°50 %
-
Zaterdag17° / 5°70 %