Spagaat tussen verantwoord en prijs

De Europese landbouwcommissaris Phil Hogan vraagt zich dit ook af. Tot 17 november houdt hij een openbare raadpleging over 'verbetering van de voedselvoorzieningsketen'. Dit gaat over landbouwbeleid en de verdeling van toegevoegde waarde over de verschillende ketenpartijen. Cees Veerman bracht er vorig jaar al advies over uit.

In dagblad Trouw van 5 augustus zeggen Cees Veerman en Wouter van der Weijden: 'De zuivelindustrie betaalt een hogere prijs voor weidemelk.' Klopt ja. De rest van de (internationale) keten betaalt nauwelijks mee. Weidepremie: vooral herverdeling van geld.

In jaarverslagen van de foodbusiness lees ik prachtige woorden over 'Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen'. Maar in de reclame zie ik actiethema's zoals 'inslaan' en 'eurootje'. Want ja, zo wordt er dan gezegd: 'Je kunt niet doof zijn voor wat de concurrentie doet. De omzetmotor moet wel blijven draaien.' En zo wordt de consument toch opgevoed met het idee dat je voor duurzaamheid niets hoeft te betalen.

LTO Nederland doet mee aan de EU-raadpleging. Boeren en tuinders: doe zelf ook mee! Dit gaat over onze toekomst. Wij staan bloot aan maatschappelijke kritiek: biodiversiteit, klimaat, schaalgrootte, dierenwelzijn. Maar de hele keten is medeverantwoordelijk. Wie creëert (meer)waarde en wie betaalt die? We weten dat prijsverschillen tussen boerenerf en winkelschap enorm zijn.

Markt en overheid hebben beide een rol. Voorbeeld: de Kip van Morgen die pluimveehouders, industrie, retail en ngo's in 2015 gezamenlijk voorstelden, zou de waardeverdeling vanuit de markt verbeterd hebben. Dat werd toen geblokkeerd door de Europese mededinging. Daar moet dus ook iets veranderen.

Hierbij dus mijn oproep aan alle boeren en tuinders in Nederland om mee te doen aan de raadpleging van de Europese Unie. Op de site van LTO Nederland is deze column ook te vinden met daarbij een link naar de raadpleging en online vragenlijst.