Consument merkt weinig van prijs af boerderij
Terwijl de algemene inflatie in de afgelopen maanden tot het nulpunt is gedaald, zijn ook de voedselprijzen voor de consument opvallend stabiel.

Dat geldt onder meer voor brood, eieren, rundvlees en varkensvlees. Bij zuivel is ten opzichte van vorig jaar een lichte prijsdaling voor de consument opgetreden (-2 procent).
Hiertegenover staat een flinke prijsstijging (+28 procent) van aardappelen, waarvoor vorig jaar een laag prijsniveau gold. Aardappeltelers verwelkomen het hogere prijsniveau af boerderij.
Melkveehouders kampen met een melkprijs die het afgelopen jaar met meer dan 25 procent is gedaald. Leghennenhouders hebben de prijs van eieren in april en mei fors zien dalen.
Voedselprijzenmonitor
Dit zijn enkele uitkomsten in de update van de voedselprijzenmonitor, die LEI Wageningen UR heeft gemaakt in opdracht van het ministerie van Economische Zaken.
De monitor geeft inzicht in de maandelijkse prijsontwikkeling van voedselproducten op drie niveaus van de keten: af boerderij, na verwerking (ppi) en voor consumptie (cpi).
CBS
De monitor is mede gebaseerd op prijsinformatie van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De volgende ketens worden onderscheiden: tarweproducten, aardappelproducten, zuivel, eieren, pluimvee-, varkens- en rundvlees.
De monitor signaleert en verklaart overeenkomsten tussen en verschillen in de prijsontwikkelingen. Voor groente en fruit worden vooralsnog alleen consumentenprijzen weergegeven.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners




Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X107 (BIE) #691828
Gebruikt, € 3.289
-
Lely Splendimo 900MC vlindermaaier
2015, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker Overig (EMT) #695857
Gebruikt, € 1.100
-
John Deere Tractor 6120M (LIE) #691687
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Administratief medewerker akker-, land- of tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Weer
-
Vrijdag23° / 17°20 %
-
Zaterdag23° / 14°50 %
-
Zondag20° / 14°65 %