Consument merkt weinig van prijs af boerderij
Terwijl de algemene inflatie in de afgelopen maanden tot het nulpunt is gedaald, zijn ook de voedselprijzen voor de consument opvallend stabiel.

Dat geldt onder meer voor brood, eieren, rundvlees en varkensvlees. Bij zuivel is ten opzichte van vorig jaar een lichte prijsdaling voor de consument opgetreden (-2 procent).
Hiertegenover staat een flinke prijsstijging (+28 procent) van aardappelen, waarvoor vorig jaar een laag prijsniveau gold. Aardappeltelers verwelkomen het hogere prijsniveau af boerderij.
Melkveehouders kampen met een melkprijs die het afgelopen jaar met meer dan 25 procent is gedaald. Leghennenhouders hebben de prijs van eieren in april en mei fors zien dalen.
Voedselprijzenmonitor
Dit zijn enkele uitkomsten in de update van de voedselprijzenmonitor, die LEI Wageningen UR heeft gemaakt in opdracht van het ministerie van Economische Zaken.
De monitor geeft inzicht in de maandelijkse prijsontwikkeling van voedselproducten op drie niveaus van de keten: af boerderij, na verwerking (ppi) en voor consumptie (cpi).
CBS
De monitor is mede gebaseerd op prijsinformatie van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De volgende ketens worden onderscheiden: tarweproducten, aardappelproducten, zuivel, eieren, pluimvee-, varkens- en rundvlees.
De monitor signaleert en verklaart overeenkomsten tussen en verschillen in de prijsontwikkelingen. Voor groente en fruit worden vooralsnog alleen consumentenprijzen weergegeven.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners


Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Toro TIMECUTTER MX 5075-T
Nieuw, P.O.A.
-
Votex weidebloter PT3-270
Gebruikt, P.O.A.
-
GF8501 MH
Gebruikt, € 2.500
-
Kverneland Ploeg EG 100-300 (MD) #26567
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Adviseur Land-, tuinbouw & visserij
Gemeente Noardeast-Fryslân - Dokkum, Noardeast-Fryslân
VAKANTIEBAAN Administratief medewerker
LTO Arbeidskracht - 's-Hertogenbosch, Nederland
Verkoopadviseur Zeugen- & Biggenvoeders
Rothkötter Mischfutterwerk GmbH - NL
Vacature businessmanager Poultry Expertise Centre/ Calf Expertise Centre (PEC/ CEC) 0,8 – 1 fte
Poultry Expertise Centre - Barneveld, Nederland
Weer
-
Zaterdag11° / 8°80 %
-
Zondag11° / 2°10 %
-
Maandag11° / -2°0 %