Start Ommelandschapszuivel in Amsterdam
Ontwerper Sietske Klooster ontwikkelt samen met vijf melkveehouders rond Amsterdam, collega-ontwerpers en zuivelverwerkers, een nieuwe zuivelcoöperatie: Ommelandschapszuivel Amsterdam. Ook in Brabant heeft ze hiervoor plannen.
© Nichon Glerum
Door de samenwerking wil Klooster de waardering voor de zuivelproducten laten groeien. 'Het vormen van korte coöperatieve ketens in directe wisselingwerking met de burger is hiervoor de sleutel.'
Vraag
Volgens Klooster is de vraag voor de producten sterk in opkomst. 'Het fair chain koffiemerk Moyee wil ommelandse melk bij hun koffiebonen leveren. Ook supermarkt Marqt toont interesse, IJsmaker Metropolitan en Landmarkt werken al met een van de deelnemende boeren samen. .
Bedoeling is dat het een plus oplevert voor boeren.. 'Het project moet doorontwikkeld worden. Dat is doorbikkelen. Wil een consument ervoor betalen? Twee jonge ondernemers gaan de commerciële vraag verkennen.'
Lancering
De lancering van Ommelandschapszuivel is 19 maart bij Mediamatic in Amsterdam.
• Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst.
Lees ook
LTO: zonnepanelen op het dak houden
24-02-2016
Brede samenwerking in Noord-Holland Noord
03-02-2016
Ganzenakkoord Noord-Holland mogelijk door
05-11-2015
Noord-Hollandse Tuinbouw Battle van start
31-10-2015
Noord-Holland: hotbed for growth
29-10-2015
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
POAH! Deutz-Fahr DX 6.30
Vandaag, 10:00
Wiersma wil afroming pluimveerechten schrappen
Gisteren, 20:33
Nieuwste video's
POAH! Deutz-Fahr DX 6.30
Vandaag, 10:00
Haagse Oogst: Tweede Kamer beknot minister Wiersma
Gisteren, 15:47
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Binnenkort mais combinen?'
Gisteren, 12:00
Kennispartners
Meest gelezen
Aardappelen rooien met twee grote schijven
Gisteren, 09:00
Grootste varkensproducenten van China moeten zich melden
Gisteren, 14:08
Lbv-regelingen: 541 deelnemers hebben geen dieren meer
Gisteren, 11:37
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
JOHN DEERE X350R ZITMAAIER (BIE) #692147
Gebruikt, € 6.966
-
Vicon Fanex 1404C schudder
2018, € 16.950
-
Holaras Jumbo HK-HUS kuilverdeler
2024, P.O.A.
-
AS MOTOR 940 SHERPA XL 4WD (HAE) #28791
Gebruikt, € 13.800
Vacatures
Redacteur Business & Markten
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Gezocht: enthousiaste expert in landbouw en verkeer voor het schrijven van nieuwe examenvragen
CBR - NL
Docent Mobiele werktuigen (0,8 - 1,0 fte)
Firda - Heerenveen
Docent – adviseur bodemgebruik/voederteelt
HAS green academy - 's-Hertogenbosch
Vertegenwoordiger M/V
KI Kampen - Dalfsen, Nederland
Weer
-
Zondag19° / 9°85 %
-
Maandag20° / 14°80 %
-
Dinsdag18° / 13°45 %