Gedeputeerde wil 'meer mannen in de pan'
Brabantse gedeputeerde Anne-Marie Spierings wil meer haantjes, bokjes en stiertjes in de pan. 'Wat mij betreft mogen we wat vaker een man in de pan hakken.'
De drang naar efficiency in ons voedselsysteem zorgt ervoor dat jaarlijks 40 miljoen haantjes, 75.000 bokjes en 1,4 miljoen stiertjes worden behandeld als restproduct.
We voeren ze aan andere dieren, verwerken ze tot relatief laagwaardige vleeswaren of - als we het echt niet meer weten - maken ze af.
Mannenvlees
Youth Food Movement Brabant en het Transitieteam Brabantse Agrofood vinden dat dat anders kan.
Op de Dutch Design Week bemannen ze van 17 tot 24 oktober op het Ketelhuisplein in Eindhoven een speciale Mannenvlees BBQ in.
Bezoekers kunnen daar porties haan, bok en stier geserveerd krijgen.
Voedselsysteem
De Brabantse gedeputeerde Anne-Marie Spierings (Agrarische Ontwikkeling) opende zaterdagmiddag in Eindhoven de BBQ.
‘Dat we nauwelijks mannenvlees eten, geeft wel aan hoe complex ons voedselsysteem is geworden. Het staat ver af van de gemiddelde consument’, vindt Spierings.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor 6110SE (ZOB) #29804
Gebruikt, P.O.A.
-
Gewichtblok 1050 KG TOP
Gebruikt, € 735
-
Gewichtblok 450 KG ECO
Gebruikt, P.O.A.
-
Case IH CS 105 PRO
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag12° / 3°30 %
-
Zaterdag17° / 4°70 %