Dijksma: scherpere zelfcontrole veehouder

De varkens- en vleeskalversector hadden al een eigen zelfcontrole op residuen van diergeneesmiddelen en verboden stoffen als groeihormonen. Dat gebeurde in het kader van hun kwaliteitssystemen: de Monitoring Kritische Stoffen (MKS).

Door middel van productschapsverordeningen werd deelname aan de MKS verplicht gesteld voor verwerkers als slachterijen en veehouders.

Productschapsverordeningen

Met het einde van de productschappen vervallen tevens de productschapsverordeningen, stelt Dijksma.

'Ik ben dan ook voornemens om op korte termijn de Regeling op dit punt te verduidelijken en aan te scherpen, zodat volstrekt duidelijk is dat veehouders verplicht zijn tot zelfcontrole.'

Alle landbouwhuisdieren

Deze verplichting geldt overigens niet alleen voor varkens en vleeskalveren, maar in principe voor alle landbouwhuisdieren. 'De wijze van uitvoering van de verplichte zelfcontrole laat ik aan de marktdeelnemers in de keten zelf', verklaart de bewindsvrouw.

'Deze kan door middel van een kwaliteitssysteem uitgevoerd worden, zoals dat nu voor varkens- en vleeskalverhouders bijvoorbeeld al via MKS gebeurde.'

Publieke borging

Deze wijziging van Regeling diergeneesmiddelen geeft de private inzet van de sectoren een publieke borging, geeft Dijksma aan.

'De sectoren hebben hiermee een sector-brede basis waarmee ze hun verantwoordelijkheid voor de productie van veilig en verantwoord voedsel, vrij van residuen en verboden stoffen, verder vorm kunnen geven.'

Toezien

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zal op de verplichte zelfcontrole toezien. 'In overleg met de sectoren zal worden bezien hoe de handhaving door de NVWA optimaal kan aansluiten op de initiatieven uit de sector', benadrukt Dijksma.