Van grond tot mond
De belangrijkste grondstof voor oesterzwammenteelt is stro, dat eerst wordt gebroeid en verhit om besmetting met bacteriën te voorkomen. Na toevoeging van schimmels gaat het strosubstraat vijftien dagen de ‘doorgroeicel’ in. Na zes dagen in de oogstcel verschijnen de ‘vegetarische biefstukken’ die twee tot vijf keer geoogst kunnen worden. Bekijk het ZLTO-filmpje ‘Oesterzwammen van grond tot mond’ op YouTube.
Lees ook
AGR-GPS beperkt export mest
31-10-2014
Zuid-Hollands GLB-geld naar weidevogel
31-10-2014
LTO: pas voor pokergedrag GLB-geld
31-10-2014
Partijen tegen én voor plantenoctrooi
31-10-2014
Achtste snede gras in Ens (video)
31-10-2014
Berenmarkt noopt tot castreren
31-10-2014
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Voedselprijzen 8 procent hoger dan vorig jaar
Vandaag, 06:30
Nieuwste video's
Extreem droog voorjaar; er wordt volop beregend
Gisteren, 13:09
Jan de Jong rooide nog nooit zo vroeg zijn eerste aardappelen
Gisteren, 10:34
Kennispartners
Met MoveRTK kaarsrecht rijden zonder zelf te sturen
LTO Ledenvoordeel
Veerkrachtige landbouw: balans tussen overheid, boer en markt
Netwerk Platteland
'Wij laten zo min mogelijk aan het toeval over'
Bayer Crop Science
Langetermijneffecten Agriterra in Zambia
Agriterra
Meest gelezen
Jan de Jong rooide nog nooit zo vroeg zijn eerste aardappelen
Gisteren, 10:34
Van Triest helpt ForFarmers aan 17,5 procent volumegroei
Gisteren, 12:37
Gelderland is al klaar met natuurnetwerk
Gisteren, 07:45
Opnieuw veel wintersterfte onder bijenvolken
Gisteren, 13:09
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X107 (HG) #692607
Gebruikt, € 3.289
-
Weidesleep 8mtr
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X350 (MM) #692930
Gebruikt, € 6.950
-
Gianni Ferrari Turbo Grass 630
2022, P.O.A.
Vacatures
Toezichthouder Stikstof
Recruitment Marketeers - NL
Weer
-
Zaterdag22° / 5°0 %
-
Zondag23° / 7°0 %
-
Maandag23° / 8°0 %