20,2 0 mm

Van grond tot mond

Nieuws uur

De belangrijkste grondstof voor oesterzwammenteelt is stro, dat eerst wordt gebroeid en verhit om besmetting met bacteriën te voorkomen. Na toevoeging van schimmels gaat het strosubstraat vijftien dagen de ‘doorgroeicel’ in. Na zes dagen in de oogstcel verschijnen de ‘vegetarische biefstukken’ die twee tot vijf keer geoogst kunnen worden. Bekijk het ZLTO-filmpje ‘Oesterzwammen van grond tot mond’ op YouTube.

Lees ook

AGR-GPS beperkt export mest
AGR-GPS beperkt export mest 31-10-2014
Zuid-Hollands GLB-geld naar weidevogel
Zuid-Hollands GLB-geld naar weidevogel 31-10-2014
LTO: pas voor pokergedrag GLB-geld
LTO: pas voor pokergedrag GLB-geld 31-10-2014
Partijen tegen én voor plantenoctrooi
Partijen tegen én voor plantenoctrooi 31-10-2014
Achtste snede gras in Ens (video)
Achtste snede gras in Ens (video) 31-10-2014
Berenmarkt noopt tot castreren
Berenmarkt noopt tot castreren 31-10-2014

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Glastuinbouw vraagt om uitzondering op onttrekkingsverbod Delfland
Glastuinbouw vraagt om uitzondering op onttrekkingsverbod Delfland Gisteren, 17:05
Vroege aardappelen zijn goed prijshoudend
Vroege aardappelen zijn goed prijshoudend Gisteren, 16:31
Stuw Driel volledig geopend door extreem lage waterstand
Stuw Driel volledig geopend door extreem lage waterstand Gisteren, 15:50
On the way to PlanetProof versterkt verduurzaming landbouwsector in 2025
On the way to PlanetProof versterkt verduurzaming landbouwsector in 2025 Gisteren, 15:15

Nieuwste video's

POAH!: Fendt 1042
POAH!: Fendt 1042 01-08-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Tarwe wordt geperst, koeien hebben stro nodig’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Tarwe wordt geperst, koeien hebben stro nodig’ 31-07-2026
‘Stikstofbrief hoeft niet van tafel, maar moet wel worden aangepast’
‘Stikstofbrief hoeft niet van tafel, maar moet wel worden aangepast’ 31-07-2026
Demonstrerende boeren blokkeren Friese weg
Demonstrerende boeren blokkeren Friese weg 30-07-2026

Kennispartners

Goede huisvesting draagt bij aan chrysanten van hoge kwaliteit
Goede huisvesting draagt bij aan chrysanten van hoge kwaliteit Voordeelunits
Geen eigen fabriek, wel een sleutelrol in de zuivelketen
Geen eigen fabriek, wel een sleutelrol in de zuivelketen Farmel
Passie voor de pootaardappel
Passie voor de pootaardappel Bayer Crop Science
Bij CONO aan tafel: De stap naar de nieuwe tijd
Bij CONO aan tafel: De stap naar de nieuwe tijd CONO Kaasmakers

Meest gelezen

Van grond tot mond
Ecoregeling op de schop: goud, zilver en brons verdwijnen Gisteren, 14:35
Van grond tot mond
Als tijd geld kost, reken je anders; in Frankrijk kan een investering dan sneller uit Gisteren, 06:30
Van grond tot mond
Vroege aardappelen zijn goed prijshoudend Gisteren, 16:31
Van grond tot mond
Nieuwe koers voor aardappelteelt op Zuid-Limburgse lössgrond Gisteren, 13:15

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    26° / 18°
    0 %
  • Donderdag
    22° / 15°
    10 %
  • Vrijdag
    22° / 14°
    55 %
Meer weer