De belangrijkste grondstof voor oesterzwammenteelt is stro, dat eerst wordt gebroeid en verhit om besmetting met bacteriën te voorkomen. Na toevoeging van schimmels gaat het strosubstraat vijftien dagen de ‘doorgroeicel’ in. Na zes dagen in de oogstcel verschijnen de ‘vegetarische biefstukken’ die twee tot vijf keer geoogst kunnen worden. Bekijk het ZLTO-filmpje ‘Oesterzwammen van grond tot mond’ op YouTube.
Lees ook
Zuid-Hollands GLB-geld naar weidevogel
31-10-2014
LTO: pas voor pokergedrag GLB-geld
31-10-2014
Partijen tegen én voor plantenoctrooi
31-10-2014
Achtste snede gras in Ens (video)
31-10-2014
Berenmarkt noopt tot castreren
31-10-2014
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Harige nachtschade: een nieuwe bron voor phytophthora
Bayer Crop Science
Cercospora onder controle met vitale bieten en het sterkste spuitschema
Bayer Crop Science
‘Wij melden mensen online aan en LTO Arbeidskracht doet de rest’
LTO Arbeidskracht
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-

Valtra S 353
Gebruikt, P.O.A.
-

PZ Strela
Gebruikt, P.O.A.
-

Pottinger schudder 8 elements HIT910
2008, € 8.250
-

AS Motor 1040 YAK 4WD (HAE) #31196
Gebruikt, € 13.948
Vacatures
Ondernemer/ Bedrijfsleider Fruitteelt (met participatie mogelijkheid)
Landgilde - Goirle
Vakspecialist / Docent Teelt
Lentiz MBO Middelharnis - Sommelsdijk
Directeur
BoerenNatuur Zuid-Hollandse Delta - Westmaas, Nederland
Weer
-
Dinsdag12° / 6°5 %
-
Woensdag10° / 4°5 %
-
Donderdag9° / 3°0 %













