Artikelen: serie over toekomst

Overzichtspagina artikelen: 'serie over toekomst' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

Transitie dwingt diervoederbedrijven tot verdere clustering van productie

20-12-2021 - De komende jaren krimpt de Nederlandse veestapel. Brancheorganisatie Nevedi houdt rekening met 5 tot 15 procent. Dat zal wisselend zijn per sector en per regio in Nederland. Daarnaast...
Econoom Berkhout: 'We kunnen voldoende voedsel produceren voor iedereen'

10-12-2021 - Een efficiëntere voedselproductie op het huidige areaal landbouwgrond biedt de mogelijkheid om de groeiende wereldbevolking te voeden en tegelijkertijd ecologische doelstellingen te...
Vion Food: 'Kritische consument beloont boer die zich onderscheidt'

04-12-2021 - Waar gaat het naartoe met de vleesconsumptie? Gaat de consument in de toekomst massaal over op vleesvervangers of kweekvlees, of blijft de vleesconsumptie gewoon op peil? Wordt biologisch...
Omzetgroei boerderijwinkels zet flink door

26-11-2021 - 116 miljoen euro. Zoveel omzet draaiden boerderijwinkels dit jaar tussen week 13 en 40, volgens marktvorser GfK. Twee jaar geleden, voor corona, was dit nog 46 miljoen euro. Corona lijkt...
Weerbaar telen maakt inzet van chemie overbodig

22-11-2021 - Gezonde aardbeien kweken zonder inzet van chemische gewasbescherming is mogelijk. Teler Jack Loonen uit het Noord-Brabantse Oosteind bewijst dat. Samen met adviseurs Theo van der Knaap en...
Hekkensluiter Nederland toch maar aan de slag met biologisch

12-11-2021 - Waar Nederland wereldwijd een landbouwspeler van formaat is, is de biologische landbouw van Nederland een beetje het lelijke eendje van Europa. Met een biologisch landbouwareaal van 4,1...
Theo Vernooij: 'Belangrijkste succesfactor is klimaat voor de zeug'

05-11-2021 - Ondernemers die investeren in een nieuwe kraamstal staan voor het dilemma: vrijloopkraamhokken of toch maar niet. Varkenshouders die de stap waagden, houden zich opvallend gedeisd. Het...
WUR: niet te rooskleurig doen over strokenteelt

03-11-2021 - Er is veel aandacht voor meer biodiversiteit. De focus ligt op minder monoculturen en meer ruimtelijke gewasdiversiteit voor weerbaarheid tegen ziekten, plagen en extreem weer. Veel wordt...
Exportmarkt voor Nederlandse boer wordt steeds groener

23-10-2021 - Duurzaam en milieubewust produceren wordt de norm voor inkopers van grote supermarktketens. Het belang van een hechte relatie met boeren en tuinders neemt daardoor toe. Dat vraagt van beide...
Nieuwe Oogst vijf keer genomineerd voor mediaprijs

20-10-2021 - Nieuwe Oogst is vijf keer genomineerd voor de Gouden Greep, de beste journalistieke productie van 2020 in de land- en tuinbouwjournalistiek. In totaal dingen elf nominaties mee naar deze...
Harm Rijneveld: 'Meebewegen is sleutelwoord voor melkveehouders'

18-10-2021 - Melkveehouders hebben eeuwenlang een vrij bestaan gehad. Maar anno 2021 is dat verleden tijd. Jonge boeren krijgen het gevoel dat ze niet meer welkom zijn. Volgens Harm Rijneveld,...
Communicatiestrateeg: 'Gebruik positief verhaal als wapen tegen framing'

09-10-2021 - 'Sociale media gaan niet meer verdwijnen. Leer leven met de werkelijkheid van nu', luidt de boodschap van communicatiestrateeg Frank Peters. Nieuwe Oogst spreekt met hem over de invloed van...
7 trends in de veredeling van vollegrondsgroenten

08-10-2021 - Verdere verduurzaming van de teelt, minder voedselverspilling, aanpassen aan klimaatverandering, minder arbeid beschikbaar en ondertussen de groenten aantrekkelijk houden voor de jonge...
Wim de Hoop: 'Extensievere landbouw bereik je door te intensiveren'

02-10-2021 - De landbouw in Nederland kan extensiever worden door juist te intensiveren. Dat is de stellige overtuiging van Wim de Hoop van Kennis Center voor Groene Groei. Hij bedoelt daarmee dat je...
Is tekort aan organen bij de mens op te lossen met donorvarken?

25-09-2021 - Wat als het tekort aan donororganen in Nederland kan worden opgelost met de organen van varkens? Of als in varkens menselijke organen kunnen groeien voor transplantatie? De wetgeving in ons...
Verdienmodel voor humane consumptie is bij eiwit een uitdaging

20-09-2021 - Luzerne, veldboon, koolzaad, suikerbiet, aardappel, vezelhennep, grasklaver, bladrammenas en nog meer. Totaal verschillende gewassen met maar één doel: eiwit voor humane consumptie. De...
Hoogleraar Jaap Seidell: 'Mensen moeten dichter bij boer gaan eten'

05-07-2021 - Met de op winstmaximalisatie en industriële verwerking gerichte voedselketen gaat het niet lukken om straks 10 miljard mensen gezond en duurzaam te voeden, zegt Jaap Seidell, hoogleraar...
Zoutwater en landbouw: gaat dat samen?

25-06-2021 - Het was de afgelopen drie jaar de blikvanger in de Nederlandse akkergebieden: stoffige akkers, dorre graslanden, gele weilanden en drooggevallen sloten en beken. De droge zomers van 2018,...
Vier wetenschappers over filosofische kwesties in de toekomstige veehouderij

19-06-2021 - Wie praat over een toekomstige veehouderij komt in een wereld vol paradoxen. Het aantal vegetariërs groeit, de totale consumptie van vlees blijft in ons land vooralsnog gelijk. Er zijn...
Is een extensief bouwplan economisch verantwoord?

12-06-2021 - Bouwplanverruiming. Het woord valt regelmatig, als het gaat om een gezonde bodem, de biodiversiteit of het vergroenen van de gewasbescherming en alle andere duurzaamheidsdoelen die voor...
Afhankelijkheid moet omlaag, maar zonder soja-import kan Europa niet

05-06-2021 - Het is de achilleshiel van de Europese veehouderij: de enorme importen van soja uit Zuid-Amerika en de Verenigde Staten. Europa wil op verschillende manieren de afhankelijkheid van deze...
Patrick Bramer: 'Inkomen agrariër gaat vaker uit meerdere bronnen komen'

22-05-2021 - Het speelveld waarop boeren en tuinders ondernemen verandert in een hoog tempo. Dit voelt vaak als een bedreiging. Patrick Bramer, algemeen directeur van LTO Bedrijven, kijkt vooral naar de...
Automatiseren van weefselkweek brengt arbeidskosten omlaag

17-05-2021 - Als eerste in de Nederlandse fruitteeltsector gaat Fairplant in Emmeloord blauwebessenplanten uit weefselkweek produceren. Samen met weefselkweekspecialist ViVi ontwikkelde het bedrijf...
Insectensector ontpopt zich tot kleurrijke en dynamische keten

11-05-2021 - Bedrijfsmatig worden insecten op kleine en grote schaal geproduceerd voor voeding, diervoeding en technische toepassingen. Nederland is zelfs wereldwijd koploper op het gebied van de...
Jean Eigeman: 'Groen in de stad kan ook economisch interessant zijn'

30-04-2021 - De aandacht voor stadslandbouw is mede door de coronacrisis het afgelopen jaar toegenomen. Voorzitter Jean Eigeman van Stadslandbouw Nederland denkt dat deze belangstelling ook op lange...
Met stikstofkunstmest binnen randvoorwaarden milieu blijven

26-04-2021 - Boeren zonder stikstofkunstmest is denkbaar, maar gaat veel productie kosten, zeggen voorstanders van stikstof uit de fabriek. Gebruik het met beleid en produceer het op duurzame wijze,...
Lely-CCO: 'Technologie is de sleutel voor toekomst van landbouw'

20-04-2021 - 'Technologie is de sleutel voor de veranderingen waar de landbouw voor staat', zegt Gijs Scholman, Chief Commercial Officer (CCO) van Lely. Scholman is een van de vijf directieleden van het...
Zeewier moet nog grote stap zetten naar serieuze teelt

09-04-2021 - Zeewier is een bron van eiwit, de teelt verbruikt geen zoetwater en is klimaatvriendelijk. Gaat het hier om een serieuze concurrent van graan, vlees, zuivel en peulvruchten? Onderzoekers...
Dam Jaarsma: 'Mansholts uitgangspunt zou nog steeds het streven moeten zijn'

27-03-2021 - De land- en tuinbouw in Nederland, maar ook internationaal, heeft de afgelopen vijftig jaar grote ontwikkelingen doorgemaakt. Ga daar niet aan voorbij in de discussies over het beleid voor...
Imke de Boer: 'We moeten leren eten wat de aarde schaft'

20-03-2021 - Imke de Boer schreef met haar team een visie op een volledige transformatie van het Nederlandse voedselsysteem en won er een prestigieuze prijs mee. In deze visie worden boeren 'stewards...
Hoogleraar Laurens Sloot: 'Vrije markt sluit heel goed aan bij verduurzamingsdoel'

05-03-2021 - Hij is in de basis 'een fan' van de vrije markt, want die zorgt er over het algemeen voor dat de betere bedrijven sneller groeien. De vrije markt heeft de Nederlandse boeren en tuinders...
Crispr-Cas is veelbelovend, maar we zijn er nog lang niet

27-02-2021 - Kalveren die niet meer hoeven te worden onthoornd, varkens die niet langer gevoelig zijn voor varkenspest en haantjes die niet worden uitgebroed. Een greep uit de lange rij aan...
Hoogleraar Wim van der Poel: 'Pandemie kun je wel beheersen maar niet voorkomen'

08-02-2021 - 'De huidige pandemie, veroorzaakt door de zoönose covid-19, heeft de kwetsbaarheid van onze manier van leven blootgelegd', stelt hoogleraar virologie Wim van der Poel vast. 'Eigenschappen...
WUR-onderzoeker Jeroen Candel: 'Politiek moet met verbindend verhaal komen'

29-01-2021 - De uitdagingen waar de land- en tuinbouw voor staat, vragen om een integraal voedselbeleid waarin de hele keten wordt meegenomen. Het beprijzen van niet-duurzame producten lijkt geen...
Dairy Campus gaat meer meten, data verzamelen en vergelijken

14-01-2021 - De melkveehouderij van de toekomst is minder gefocust op puur productie. Dat stellen managers Frank Jorna en Kees de Koning van Dairy Campus in Leeuwarden. Dierlijke producten gaan in de...
Roy Meijer: 'Voor een hervorming is het vaak chaos'

02-01-2021 - Roy Meijer, de kersverse voorzitter van het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK), ziet dat er anno 2021 belangrijke keuzes gemaakt moeten worden over de landbouw in Nederland....