‘Samenwerking A-ware en Amalthea gaat zorgen voor meer balans’

In welk opzicht verschillen Ausnutria en Amalthea?

‘In Kampen en Heerenveen droogt Ausnutria geitenmelk tot poeders. Die worden onder meer gebruikt in voeding voor baby’s, peuters, ouderen en sporters. Amalthea maakt in Rijen kaas van geitenmelk, die onder andere wordt afgezet via A-ware. De wei die bij die kaasproductie vrijkomt, wordt gedroogd tot poeder en is een ingrediënt in babyvoeding.’

‘De samenwerking tussen Ausnutria en Amalthea is in 2022 gestart. Sinds juli 2024 is Amalthea een dochteronderneming van Ausnutria.’

Waarom is ervoor gekozen om nu samen te werken met A-ware?

‘A-ware is al een bestaande klant van Amalthea en heeft internationaal een zeer sterk commercieel netwerk. Dat past bij onze groeiambitie en het streven om de geitenmelk van leden en leveranciers zo maximaal mogelijk tot waarde te brengen.’

Ausnutria heeft wereldwijd vestigingen met een eigen verkoopapparaat.

‘Dat klopt, maar babyvoeding en ingrediënten verkopen is heel anders dan kaas verkopen. Wij zoeken altijd naar strategisch sterke partners. A-ware past daarbij.’

Welke voordelen heeft deze samenwerking voor Amalthea?

‘Mondiaal is veel vraag naar geitenkaas. In Rijen worden nu alleen harde kazen gemaakt, maar het plan is om de productiecapaciteit uit te breiden voor onder meer zachte kazen. De kracht van ons bedrijf is dat we tussen locaties gemakkelijk kunnen schuiven met melkstromen.’

Lees ook: Internationale vraag naar geitenzuivel blijft groot: Nederland in Europese top

En voor Ausnutria?

'Ausnutria is sterk in babyvoeding en ingrediënten. In 2023 nam de vraag naar babyvoeding in China af en daalde de omzet. De verouderde locatie in Ommen is toen afgestoten en de productie is verplaatst naar de poederfabriek in Heerenveen. Daar kunnen we een toekomstbestendig productieproces garanderen.’

Hoe ziet u de toekomst?

‘De samenwerking gaat zorgen voor een betere balans tussen babyvoeding, ingrediënten en kaas. Zo versterken we onze positie in de keten en bouwen we aan gezonde groei op de lange termijn.'