Royal A-ware neemt belang in Amalthea

Ausnutria behoudt met een belang van 65 procent de meerderheid in Amalthea. Het Zwolse bedrijf blijft verantwoordelijk voor de verwaarding van hoogwaardige wei-eiwitten, die onder meer worden gebruikt voor babyvoeding.

Royal A-ware gaat zich richten op de nationale en internationale afzet van geitenkaas en biologische koekaas. Beide bedrijven investeren daarnaast gezamenlijk in de verdere ontwikkeling en uitbreiding van de kaasmakerij van Amalthea.

Geitenmelk optimaal benutten

Volgens beide partijen sluit de samenwerking aan bij hun ambitie om geitenmelk zo volledig mogelijk te verwaarden. Royal A-ware brengt zijn commerciële netwerk en marktkennis op het gebied van kaas in, terwijl Ausnutria zich richt op hoogwaardige voedingsingrediënten.

Voorzitter Jan Anker van de raad van bestuur van Royal A-ware noemt de samenwerking een logische vervolgstap. 'De vraag naar geitenzuivel groeit en met deze stap kunnen we onze klanten een breder productportfolio bieden. Tegelijkertijd blijven we investeren in de productie van biologische en reguliere koekaas. Deze samenwerking past binnen onze strategie om de keten verder te integreren, waarbij de marktvraag het uitgangspunt is.'

Ook Bart van der Meer, executive director van Ausnutria, spreekt van een belangrijke stap voor de verdere ontwikkeling van Amalthea. 'Met Royal A-ware hebben we een sterke partner gevonden voor de verdere groei van het bedrijf. Deze samenwerking draagt bij aan een toekomstbestendige geitenzuivelketen.'