Geleidelijke daling eierprijzen zet door

De grafieken voor zowel de NOP-richtprijzen als de specifieke NOP- gewichtsklassen tonen een trend die zich momenteel op een dieptepunt bevindt vergeleken met de afgelopen achttien maanden.

De NOP 2.0-richtprijs voor industriescharreleieren is deze week vastgesteld op 1,463 euro per kilo, een lichte daling van 0,002 euro ten opzichte van de voorgaande periode. De daling is bij de kooieieren voor de industrie nog duidelijker zichtbaar; daar zakte de prijs met 0,037 euro naar een niveau van 1,303 euro per kilo.

Bij de consumptie-eieren dalen witte eieren harder dan bruine. In de populaire gewichtsklasse van 62-63 gram is de prijs voor witte eieren gedaald naar 11,06 euro, een afname van 0,27 euro per 100 stuks. Over de gehele linie bij de witte eieren zijn dalingen van meer dan 20 cent per honderd stuks geen uitzondering.

Bruine eieren waardevaster

De bruine scharreleieren lijken iets waardevaster, hoewel ook hier de prijzen zakken. Voor de klasse 62-63 gram wordt nu 12,09 euro betaald, wat een daling is van 12 cent. De grootste maat, 72-73, noteert met 13,60 euro dezelfde prijs als vorige week.

Opvallend is dat de noteringen voor Barneveldse scharrel- en kooieieren deze week een pas op de plaats maken. Voor diverse gewichtsklassen, zoals de 61 grams-scharreleieren (12,45 euro) en de 61 grams-kooieieren (10,45 euro), bleven de prijzen stabiel. Desondanks bevinden ook deze prijzen zich, historisch gezien over het afgelopen jaar, op een zeer laag niveau na de forse dalingen van de afgelopen maanden.