Eierprijzen duiken onder het niveau van vorig jaar

Zowel de NOP-richtprijzen voor scharreleieren als de industrieprijzen zijn in week 23 verder gedaald. De prijsverlaging betekent dat de eiermarkt inmiddels al negen weken achtereen terrein prijsgeeft. Daarmee zet de neerwaartse trend die direct na Pasen begon onverminderd door. Toch bevinden de noteringen zich nog altijd op een niveau waar leghennenhouders enkele jaren geleden alleen maar van konden dromen.

Bruine scharreleieren in gewichtsklasse 62-63 leveren 16,51 per honderd stuks op, een daling van 51 cent. Na de uitzonderlijk sterke markt van het eerste kwartaal is de vraag vanuit retail en export afgezwakt. Marktpartijen spreken al enkele weken over een rustigere handel en een afwachtende stemming. Daarbij speelt mee dat in diverse Europese landen de beschikbaarheid van eieren is verbeterd en dat er de afgelopen maanden meer buitenlandse eieren in Nederlandse winkelschappen zijn verschenen.

Alle gewichtsklassen

Opvallend is dat vrijwel alle gewichtsklassen deze week opnieuw inleveren, maar dat bij de notering van NOP de grootste dalingen vooral zichtbaar zijn bij de zwaardere eieren. Bij witte scharreleieren lopen de prijsverlagingen op van 33 cent per honderd stuks bij de lichtste sorteringen tot 44 cent bij de gewichten vanaf 61 gram.

Bij bruine scharreleieren is dat effect nog sterker. Daar dalen de zwaarste sorteringen met 52 tot 53 cent per honderd stuks, terwijl de lichte gewichten ongeveer 33 tot 40 cent prijsgeven.

Prijsverschil

Het prijsverschil tussen witte en bruine eieren blijft aanzienlijk. Voor de gangbare maat 62-63 gram bedraagt het verschil momenteel 1,10 per honderd stuks in het voordeel van bruine scharreleieren.

Ook de markt voor industrie-eieren levert in. De NOP 2.0-richtprijs voor industriescharreleieren daalt deze week met 8,3 cent naar 2,210 euro per kilo. De industrieprijs voor kooi-eieren daalt eveneens en komt uit op 1,703 euro per kilo, 3,4 cent lager dan een week eerder.

Barneveld

De andere eiernoteringen bevestigen de trend. Bij de Barneveldse eiernotering verliezen scharreleieren afhankelijk van het gewicht tussen 65 en 85 cent per honderd stuks.

Ook in de omringende Europese markten staat de eierhandel onder druk. In Duitsland dalen de prijzen vooral vanwege terughoudendheid vanuit de verwerkingsindustrie om eieren in te kopen.

Tegelijkertijd is er nog wel een stevig tekort aan eieren die geproduceerd zijn volgens de Kontrole Alternatieve Tierhaltung (KAT)-certificering, meldt de DEU-Eiervertriebsgesellschaft. Over het algemeen blijft de consumentenvraag sterk.