Minder biologische melk in EU

Druk op de productie van biologische melk kan de reden zijn waarom de prijzen daarvan nog steeds stijgen. In Nederland lag de biologische melkprijs van april bijvoorbeeld 14 procent boven die van 2024. Van de EU-lidstaten produceert Duitsland de meeste biologische melk. Daar nam de productie met 0,7 procent af. Frankrijk, de op een na grootste leverancier van biologische melk, leverde 9,4 procent productie in.

De ontwikkeling van de biologische melkleveringen verschilt van land tot land. In Denemarken daalde de productie in het eerste kwartaal van 2025 met 10 procent, waardoor het aandeel biologische melk in de totale leveringen daar uitkwam op 10,9 procent. In 2021 lag dit aandeel nog op 13,2 procent. Oostenrijk daarentegen, het land met het hoogste aandeel biologische melk met 18,6 procent, noteerde een stijging van 2,6 procent.

In Nederland is 1,9 procent van het melkvolume biologisch. In het eerste kwartaal groeide de productie van biologische melk met 2,5 procent. Andere landen waar de aanvoer van biologische melk groeide, zijn Griekenland, Spanje, Hongarije, Slovenië en Slowakije. In de andere EU-landen daalde de productie.