Laat voorjaar is uitdaging voor planning vollegrondsgroentetelers

De uitdaging zit dit voorjaar volgens Schraven vooral in het feit dat de weersomstandigheden de ene dag goed zijn en de andere dag bar slecht. 'Daardoor moeten alle werkzaamheden verplicht op die ene goede dag plaatsvinden. Dat is gewoonweg een uitdaging.'

Op het bedrijf van Schraven wordt daardoor naar verwachting twee weken later met de oogst begonnen dan in een normaal jaar. 'Maar er zijn gebieden in Nederland waar telers helemaal niet hebben kunnen planten. Er gaan daardoor gaten vallen in de oogst. Ook geeft het planten onder niet-optimale omstandigheden direct schade in opbrengst en uniformiteit.'

Bij Compliment staan de gewassen allemaal wat meer gedrongen en compact dan in andere jaren. 'Daarom verwacht ik dat onze producten moeilijk de omvang gaan halen die we wensen.' Volgens Schraven zal dit jaar in Nederland meer product op de markt worden gebracht waar minder vraag naar is.

Wachten op zonnige dagen

Schraven schetst wel dat akkerbouwers op dit moment grotere hinder ondervinden van het late voorjaar. 'De tijd waarin akkerbouwproducten gepoot en gezaaid moeten worden is gering. Dat is anders voor vollegrondsgroentetelers. De groenteteelt loopt gemiddeld van eind februari tot eind augustus. Dit betekent dat er nog veel kan veranderen. Met een aantal mooie, zonnige dagen zou het zomaar kunnen dat de planten herstellen en alsnog een goede groei meepakken.'

Buiten het weer om ziet Schraven het seizoen positief tegemoet. 'Wat nog wel een zorgenkindje is, zijn de kosten voor arbeid. Die zijn enorm gestegen. In de groenteteelt hebben we te maken met veel handwerk. Dit moet betaald worden door de supermarkten en uiteindelijk ook door de consument. Door deze prijsstijgingen wordt gezond voedsel voor Jan Modaal lastiger in het dagelijkse voedingsschema op te nemen. Dat is jammer.'