Drie Nederlandse bedrijven strijden mee om Fruit Logistica Innovation Award

Rijk Zwaan is genomineerd met het merk Tatayoyo. Dit zijn paprika's met een uitgesproken en sterke smaak. 'De paprika's bevinden zich qua grootte tussen blok- en snackpaprika's in. De mix van smaken die wordt ervaren bij het consumeren van de Tatayoyo-paprika lijkt op de fruitige tonen die kenmerkend zijn voor wilde rassen', beschrijft de jury van de Fruit Logistica Innovation Award.

Syngenta Seeds heeft een nominatie in de wacht gesleept met het concept 'Ideal Melonds'. Deze technologie maakt het mogelijk om elke stap in het teeltproces nauwkeurig te monitoren. 'Ongeacht regio of seizoen maakt Syngenta het met deze innovatie mogelijk om 52 weken per jaar meloenen te telen. Het is een oplossing voor het wereldwijde voedselvraagstuk', aldus de jury.

Nederlandse vanille

Het laatste Nederlandse bedrijf dat in de strijd is voor de Fruit Logistica Innovation Award, is Koppert Cress, met een exclusief assortiment Nederlandse vanille van de variëteit Planifolia. Dit is een orchideeënsoort die pas na drie jaar peulen vormt. 'In principe wordt het op dezelfde manier gekweekt als de zwarte variëteit. Maar doordat veel later wordt geoogst, is de smaak anders', schrijft de jury.

Naast deze drie Nederlandse bedrijven, dingen ook bedrijven uit onder meer Italië, Duitsland en Hongarije mee voor de innovatieprijs. De winnaar wordt vrijdag 10 februari op de Fruit Logistica in Berlijn bekendgemaakt.