Noord-Hollandse kaas nu ook met PlanetProof-keurmerk
De fameuze Noord-Hollandse kaas uit Lutjewinkel wordt nu ook gecertificeerd met het keurmerk ‘On the way to PlanetProof’.
Vanaf medio oktober is de kaas met keurmerk verkrijgbaar bij de versafdelingen van Plus, Sligro, Boon’s Markt, Coop, Dirk, Boni en Spar. Het gaat hierbij om stukken en plakken Noord-Hollandse Gouda 48+ jong, jong belegen en belegen.
Deze week is de gecertificeerde kaas officieel geïntroduceerd tijdens de opening van de Alkmaarse kaasmarkt. Na het luiden van de bel overhandigde melkveehouder Joep Verbij de eerste Noord-Hollandse PlanetProof-kaas aan Harm Fokker van inkooporganisatie Superunie.
Blij met toeslag
Verbij heeft een melkveebedrijf in het Noord-Hollandse Den Ilp en levert sinds kort PlanetProof-melk aan FrieslandCampina. Hij is tevreden met de toeslag die hij krijgt als beloning voor de duurzaamheidsinspanningen in zijn bedrijfsvoering.
Namens kaasgroothandel Zijerveld zegt directeur Joris Vogelpoel dat de vraag naar zuivelproducten die voldoen aan hoge eisen op het gebied van dier, natuur en klimaat blijft toenemen. ‘Het is goed om te zien dat steeds meer klanten waarde hechten aan het PlanetProof-keurmerk.’
Authentiek streekproduct
Noord-Hollandse kaas is door de EU erkend als authentiek streekproduct. Vanwege de vraag vanuit de markt naar kaas met keurmerk, startte FrieslandCampina begin dit jaar met de werving van leden in Noord-Holland voor PlanetProof-melkstroom. Inmiddels zijn ruim veertig leden-melkveebedrijven gecertificeerd.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere - 6145R AP AT FH PTO
2016, € 87.500
-
Weidesleep 5 meter
Gebruikt, P.O.A.
-
Grasshopper 526V52 Zeroturn
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5S.115 Dyna-4
2022, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %