'In zijn onderbroek'
'Mama, er staat een klant bij de melktap. Ik ga helpen', roept Olle en rent de trap af. Ik geef Roos snel een nachtzoen en roep naar beneden: 'Maar je moet naar bed.' Te laat. De buitendeur klapt dicht en ik zie Olle in zijn onderbroek over het erf rennen. Hij is er maar druk mee.
![%27In+zijn+onderbroek%27](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/154833.jpg)
In principe is het idee van een melktap en een kaasautomaat dat klanten zélf de boerderijproducten kunnen pakken, maar omdat het nieuw is, blijkt er in de praktijk nog veel hulp nodig. Heus hangen er uitgebreide gebruiksaanwijzingen (met picto's) op de apparaten, maar op de een of andere manier zien mensen deze over het hoofd en beginnen ze direct op allerlei knoppen te drukken.
Of ze openen precies dat ene vakje waar geen kaas ligt. Of ze staan zo druk te kletsen dat ze niet zien dat het vakje opent… en weer dicht gaat. Dan word ik erbij geroepen om het apparaat te openen en ze alsnog van een pond belegen te voorzien.
Wel gezellig, daar niet van. Ik spreek alle klanten uit de omgeving en kan ons verhaal over de producten goed kwijt. Maar omdat de winkelruimte elke dag van 7 uur 'ochtends tot 9 uur 's avonds geopend is, voel ik me continu alert. Staan er klanten? Kunnen ze het zelf? Het duurt nu wel heel lang, moet ik niet even gaan kijken? Beginnerszenuwen.
Ik spreek alle klanten uit de omgeving en kan ons verhaal over de producten goed kwijt
Het is wel leuk om te zien dat het loopt. We zien mensen terugkeren, maar ook nieuwe gezichten. En als ik door Ilpendam rijd, roepen basisschoolkinderen: 'He boerin, jouw kaas en melk zijn echt lekker.' Betere reclame is er niet.
Maar natuurlijk gaat er ook wel eens iets mis. Zo was op zaterdagmiddag de melktap al leeg en was net de melkrijder geweest. En op zondagochtend versliepen we ons, waardoor de eerste klant om 8 uur voor een dichte deur stond.
Ik hoorde haar roepen, vloog uit bed en riep Olle. 'Kun jij naar de winkel rennen? Ik sta nog in mijn ondergoed.' Olle keek verontwaardigd. 'Ik toch ook?' 'Ja, maar jouw onderbroek is mooier.' Mokkend hoorde ik hem de klant begroeten. 'Mijn moeder durft niet naar buiten in haar onderbroek. Ze is echt een schijtluis.'
Hanna Hilhorstbiologisch boerin in Ilpendam
@HannaHilhorst
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
![Onderzoek PPS sorghum: sorghum past prima in melkveerantsoen van de toekomst](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/237299.jpg)
!['Focus ligt op phytophthora, maar alternaria niet vergeten'](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/242345.jpg)
![Serenade: klaar voor de praktijk](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/239315.jpg)
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X940 (HA) #31419
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere - 6155R AP CP FH PTO
2022, P.O.A.
-
Stiga TORNADO 398
Nieuw, € 2.479
-
7635
Gebruikt, € 17.500
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Programmaleider Biodiversiteit en Circulaire Samenleving (32 uur)
De natuur en Milieufederaties - NL
Deskundig lid (pachterszijde) voor de Pachtkamer en de Centrale Grondkamer
de Rechtspraak - Leeuwarden
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Weer
-
Zondag22° / 14°25 %
-
Maandag25° / 13°20 %
-
Dinsdag27° / 14°10 %