Foodlab als etalage voor landbouwsector Hoeksche Waard
Met de opening van een foodlab heeft de landbouwsector in de Zuid-Hollandse Hoeksche Waard een plek gekregen waar innovatie, educatie en beleving van agrifood centraal staan.
Het Foodlab Hoeksche Waard werd recent geopend in de nieuwbouw van Hoeksche Hoeve in 's-Gravendeel, de producent van Hoeksche Chips. De initiatiefnemers noemen het foodlab een lang gekoesterde wens. 'Eigenlijk is de Hoeksche Waard één groot foodlab. Dankzij verschillende ondernemers gebeurt daar van alles op het gebied van beleving, innovatie en boerderij- en voedseleducatie', zegt Henk Scheele van Hoeksche Chips.
'Door Foodlab Hoeksche Waard een fysieke plek te geven, wordt het initiatief echt zichtbaar. We kunnen iedereen daar laten zien hoe vooruitstrevend de Hoeksche Waardse landbouwsector is', geeft Scheele aan. Wethouder Paul Boogaard denkt dat het foodlab goed is voor lokale ondernemers. 'Het zal veel bezoekers trekken die hopelijk naar huis gaan met veel van onze lokale producten.'
Betere toekomst
Het foodlab is nog maar het begin, want onder dezelfde noemer valt een serie initiatieven die moet bijdragen aan een betere toekomst voor boeren in de Hoeksche Waard. Door aansluiting op bijvoorbeeld de Regio Deal liggen er financiële mogelijkheden voor nieuwe initiatieven. Foodlab Hoeksche Waard is dan ook mede tot stand gekomen dankzij een cofinanciering van de provincie en de Regio Deal Zuid-Hollandse Delta.
Volgens de initiatiefnemers draagt de agrarische sector bij aan het unieke karakter van gemeente Hoeksche Waard. Als proeftuin voor de Randstad is ook de ambitie uitgesproken om de beleving van de agrarische sector prominenter onder de aandacht te brengen.
Foodroute
Er wordt onder meer gewerkt aan een foodroute om initiatieven met bijvoorbeeld activiteiten voor kinderen, boerderijwinkels en agrotoerisme te bundelen. De foodlab vormt hiervoor een begin- en eindpunt. Ook een interactieve belevingskaart voor bewoners, bezoekers en scholen staat hoog op de wensenlijst.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Deutz Fahr KM2.27 Front-trommelmaaier
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6215R (BV) #30354
Gebruikt, P.O.A.
-
New Holland TS135A
2004, P.O.A.
-
AS Motor Zitmaaier / tuintrekker Yak (BV) #26685
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Programmaleider Biodiversiteit en Circulaire Samenleving (32 uur)
De natuur en Milieufederaties - NL
Deskundig lid (pachterszijde) voor de Pachtkamer en de Centrale Grondkamer
de Rechtspraak - Leeuwarden
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Weer
-
Zaterdag21° / 12°20 %
-
Zondag22° / 14°25 %
-
Maandag25° / 13°20 %