Zuid-Europees bloed maakt uien sterker tegen droogte

Hytune en Hysinger zijn voorbeelden van nieuwe rassen in het assortiment van De Groot en Slot die niet voor 100 procent tot het gangbare Rijnsburger-type behoren. 'Beide rassen hebben een sterk wortelgestel en zijn daardoor goed bestand tegen droogte en hoge temperaturen', vertelt accountmanager Peter Vroegindeweij van De Groot en Slot.

Veredelaars van de zaadfirma kunnen volgens Vroegindeweij wereldwijd putten uit genetica. 'Met deze nieuwe rassen anticiperen wij op het veranderende klimaat. In landen als Spanje en Italië worden uien geteeld die ook goed groeien bij hitte en aanhoudend vochttekort. De genetica uit deze uien hebben we gekruist met onze Rijnsburger-rassen.'

Sterker tegen pinkroot

Bijkomend voordeel van zowel Hytune als Hysinger is dat ze allebei sterker zijn tegen pinkroot dan het gangbare assortiment. Deze verhoogde weerstand is voor een deel te verklaren doordat de rassen sterk op de wortel staan, verklaart Vroegindeweij. 'Pinkroot is een probleem dat vanuit Zuid-Europa langzaam naar ons toekomst, de veredelaars daar selecteren al langer op rassen die beter weerbaar zijn tegen deze bodemschimmel.'

Het inkruisen van genetica uit andere typen uien gaat ten koste van de bewaarbaarheid, legt Vroegindeweij uit. 'De nieuwe rassen zijn niet geschikt voor de lange bewaring, maar wel goed te houden tot ongeveer maart.' Hij verwacht niet dat Hytune en Hysinger grote rassen worden voor de teelt in Nederland. Ze zijn vooral specifiek geschikt voor regio's waar watergeven lastig is en waar de teeltomstandigheden steeds uitdagender worden.

Zeeuwse eilanden

'Wij denken dan aan de Zeeuwse eilanden, waar vaak een tekort aan zoetwater is om te kunnen beregenen en verder aan bijvoorbeeld de West-Vlaamse kust in België.' Vroegindeweij zegt dat de rassen al uitgebreid zijn beproefd en voor het eerst beperkt beschikbaar waren in 2020. 'Komend jaar breiden we uit. Vanwege de goede ervaringen is het zaaizaad van Hysinger al uitverkocht.'

Bij Hytune geeft De Groot en Slot de uientelers de waarschuwing mee voor de schietergevoeligheid. Het advies is om dit ras niet te vroeg te zaaien. 'Het beste is pas zaaien na half april en om die reden leveren we het zaaizaad pas na 1 april uit. Hiermee willen we het ras beschermen tegen teleurstellingen in de teelt', aldus Vroegindeweij. 'Verder heeft Hytune maar een beperkt aantal groeidagen nodig voor een meer dan gemiddelde productie.'