Boerenkool binnen paar uur een vriesvers product
Loonbedrijf Damen uit Terheijden oogstte deze week de eerste winterboerenkool in Dongen.
De boerenkool wordt ingevroren door Oerlemans Foods in Waalwijk. ‘De tijd tussen oogst en verwerking moet zo kort mogelijk blijven’, stelt fieldmanager Mathieu van Beek van Oerlemans.
‘Binnen een paar uur moet er een vriesvers product van gemaakt zijn.’
Door de extreme weersomstandigheden dit seizoen heeft Oerlemans aan telers gratis boerenkoolzaaizaad beschikbaar gesteld. ‘Boerenkool is een moeilijke kiemer. We hebben dan ook veel moeite moeten doen om de boerenkool aan het groeien te krijgen. We hebben zowel voor als na het zaaien, en zelfs tijdens de teelt, moeten beregenen.’
Bekijk meer over:
Lees ook
Bond wil strengere aanpak zout in voedsel
24-01-2017
Hybride knolselderij en roosjes broccoli
28-09-2016
Zaterdag Nationale Boerenkooldag (video)
23-10-2015
Promotiecampagne boerenkool van start
19-10-2015
Laatste nieuws
Water rond vliegveld Lelystad ernstig vervuild met PFOS
Gisteren, 19:09
Grootschalige zeewierboerderij opent voor Nederlandse kust
Gisteren, 15:36
Onzekerheid in sector wakkert geloof in complottheorieën aan
Gisteren, 15:30
Nieuwste video's
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Alles zit onder het stof'
Gisteren, 12:00
Naar goud in het GLB met gerst-erwten
25-07-2024
Kennispartners
![Kennis opdoen en discussiëren op platform over vollegrondsgroenten](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/245001.jpg)
Kennis opdoen en discussiëren op platform over vollegrondsgroenten
Bayer Crop Science
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Hemach Rubberschuif vast driepunt 2,25 m
Gebruikt, € 685
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X940 (HA) #31419
Gebruikt, P.O.A.
-
Pottinger Novacat 302 ED
Nieuw, P.O.A.
-
Valtra T235D trekker
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Programmaleider Biodiversiteit en Circulaire Samenleving (32 uur)
De natuur en Milieufederaties - NL
Deskundig lid (pachterszijde) voor de Pachtkamer en de Centrale Grondkamer
de Rechtspraak - Leeuwarden
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Weer
-
Zaterdag21° / 12°20 %
-
Zondag22° / 14°25 %
-
Maandag25° / 13°20 %