Boerenkool binnen paar uur een vriesvers product
Loonbedrijf Damen uit Terheijden oogstte deze week de eerste winterboerenkool in Dongen.
De boerenkool wordt ingevroren door Oerlemans Foods in Waalwijk. ‘De tijd tussen oogst en verwerking moet zo kort mogelijk blijven’, stelt fieldmanager Mathieu van Beek van Oerlemans.
‘Binnen een paar uur moet er een vriesvers product van gemaakt zijn.’
Door de extreme weersomstandigheden dit seizoen heeft Oerlemans aan telers gratis boerenkoolzaaizaad beschikbaar gesteld. ‘Boerenkool is een moeilijke kiemer. We hebben dan ook veel moeite moeten doen om de boerenkool aan het groeien te krijgen. We hebben zowel voor als na het zaaien, en zelfs tijdens de teelt, moeten beregenen.’
Bekijk meer over:
Lees ook
Bond wil strengere aanpak zout in voedsel
24-01-2017
Hybride knolselderij en roosjes broccoli
28-09-2016
Zaterdag Nationale Boerenkooldag (video)
23-10-2015
Promotiecampagne boerenkool van start
19-10-2015
Laatste nieuws
Meeste Maismeetnetdeelnemers gaan voor hetzelfde ras
Vandaag, 14:05
Adema niet gerust op ontwikkeling vogelgriep
Vandaag, 11:19
Nieuwste video's
POAH! Fendt 724
Vandaag, 10:00
De kloof tussen boeren, burgers en politiek is zeer groot
Gisteren, 03:00
Kennispartners

Nico van Langen: 'Sivanto Prime is lichtpuntje tussen de zorgen'
Bayer Crop Science
Meest gelezen
Huidige bietencampagne in top 3 hoogste suikeropbrengsten
Vandaag, 08:30
Langlopende pacht wordt de standaard
Vandaag, 08:05
POAH! Fendt 724
Vandaag, 10:00
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Leyl Welger RPC 445 Tornado
2012, € 25.000
-
New Holland 6640
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor, compact 3046R (LH) #26664
Gebruikt, P.O.A.
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 940 Sherpa DEMO (LH) #26684
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Transportplanner voor paardenmest (m/v)
Walkro Grondstoffen BV - Columbusweg, 5927, 5928 Venlo, 5927, 5928
Ondernemende adviseur / Teamleider AGRO
Aelmans Adviesgroep - Baexem, Leudal
Strategisch adviseur agro
Aelmans Adviesgroep - Baexem, Leudal
Adviseur ruimtelijke ontwikkeling en milieu
Aelmans Adviesgroep - Baexem, Leudal
Financieel Bedrijfseconomisch Specialisten Akker-, Tuin- en Landbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Weer
-
Zondag6° / 2°30 %
-
Maandag8° / 5°30 %
-
Dinsdag9° / 3°40 %