Boerenkool binnen paar uur een vriesvers product
Loonbedrijf Damen uit Terheijden oogstte deze week de eerste winterboerenkool in Dongen.
De boerenkool wordt ingevroren door Oerlemans Foods in Waalwijk. ‘De tijd tussen oogst en verwerking moet zo kort mogelijk blijven’, stelt fieldmanager Mathieu van Beek van Oerlemans.
‘Binnen een paar uur moet er een vriesvers product van gemaakt zijn.’
Door de extreme weersomstandigheden dit seizoen heeft Oerlemans aan telers gratis boerenkoolzaaizaad beschikbaar gesteld. ‘Boerenkool is een moeilijke kiemer. We hebben dan ook veel moeite moeten doen om de boerenkool aan het groeien te krijgen. We hebben zowel voor als na het zaaien, en zelfs tijdens de teelt, moeten beregenen.’
Bekijk meer over:
Lees ook
Bond wil strengere aanpak zout in voedsel
24-01-2017
Hybride knolselderij en roosjes broccoli
28-09-2016
Zaterdag Nationale Boerenkooldag (video)
23-10-2015
Promotiecampagne boerenkool van start
19-10-2015
Laatste nieuws
Gelderland verleent weer natuurvergunningen
Gisteren, 17:52
Melkprijs in Europa 17 cent hoger dan maand eerder
Gisteren, 17:37
Nieuwe doelstelling emissie broeikasgassen voor EU in de maak
Gisteren, 16:42
Cono Kaasmakers betaalt 80 cent minder in juni
Gisteren, 16:12
Nieuwste video's
Kennispartners

‘Met Lyreco hebben we een groothandel aan huis’
LTO Ledenvoordeel
Meest gelezen
Zeldzaam grote prijsdaling bij vleesvarkens
Gisteren, 14:41
'Nieuwe fusies tussen melkverwerkers niet uitgesloten'
Gisteren, 13:59
Kalf ondervindt lang gevolgen van hittestress
Gisteren, 06:30
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Vicon Frontmaaier (trommelmaaier)
Gebruikt, P.O.A.
-
Kuhn GF8501MH schudder
2008, P.O.A.
-
Vicon Fanex 1404C schudder
2018, € 16.950
-
Gandy P45 Forage Granulaatdoseerapparaat
2015, € 950
Vacatures
Campagne Marketeer
LTO Bedrijven - Wageningen, Nederland
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Projectmedewerker biodiversiteit
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Medewerker Agrarisch Natuurbeheer
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Weer
-
Zaterdag21° / 14°30 %
-
Zondag21° / 14°95 %
-
Maandag18° / 13°90 %