19,2 0,5 mm

Zijerveld scoort bij Nationaal Kaaskeurconcours

Nieuws Melkvee Pieter Stokkermans uur

Zijerveld in Bodegraven was donderdag één van de toppers tijdens de Holland Kaaskeuring 2017. Het bedrijf ging met twee gouden medailles, zowel bij de Goudse kaas als bij de Geitenkaas, aan de haal.

Een kaasboorder tjdens de wedstrijd
© nnkc

In de categorie Goudse Kaas 48+ oud won dit bedrijf met de Lutjewinkel 1916 Pittig en Romig. Hier was eveneens goud voor de Gooische Pikante van De Groot-Verburg Kaas, uit dezelfde plaats.

Bij het type Geitenkaas 50+ jong belegen won Zijerveld met de Arina jonh belegen.

Consumentensmaak centraal

Bij deze keuring staat de consumentensmaak centraal. De consumentenpanels van het Centrum voor Smaakonderzoek hebben in Wageningen 'blind' alle ingezonden kazen mogen proeven.

De verschillen waren klein, maar uiteindelijk hebben de consumentenpanels uit de kleine 50 opgegeven topkazen de allerlekkerste aangewezen.

Bekijk meer over:

Lees ook

Winnaars Cum Laude Awards Zuivel en Zachte kaas
Winnaars Cum Laude Awards Zuivel en Zachte kaas 02-10-2017
Prijs boerenkaas schiet 15 cent omhoog
Prijs boerenkaas schiet 15 cent omhoog 05-09-2017
Prijzen boerenkaas blijven gelijk
Prijzen boerenkaas blijven gelijk 14-08-2017
Boer Bart levert melk voor kaasmerk Tjonger
Boer Bart levert melk voor kaasmerk Tjonger 13-07-2017
Geen ruimte voor prijsstijging Boerenkaas
Geen ruimte voor prijsstijging Boerenkaas 11-07-2017
Prijzen boerenkaas blijven gelijk ondanks bewegende markt
Prijzen boerenkaas blijven gelijk ondanks bewegende markt 07-06-2017

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwe investeringsfondsen voor duurzame stallen en mestvergisting
Nieuwe investeringsfondsen voor duurzame stallen en mestvergisting Vandaag, 15:46
Aardappelmarkt stabiel bij start van hoofdoogst
Aardappelmarkt stabiel bij start van hoofdoogst Vandaag, 15:44
Veel AI-systemen op AgroTechniek Holland
Veel AI-systemen op AgroTechniek Holland Vandaag, 15:30
Drentse melkveehouder vereerd door bezoek van koning en koningin
Drentse melkveehouder vereerd door bezoek van koning en koningin Vandaag, 15:14

Nieuwste video's

Marleen in Canada: ‘Ik ga jullie meenemen op dit avontuur’
Marleen in Canada: ‘Ik ga jullie meenemen op dit avontuur’ Vandaag, 12:00
Melkveehouder wilde stoppen maar krijgt passie terug na extensivering
Melkveehouder wilde stoppen maar krijgt passie terug na extensivering Gisteren, 15:25
POAH!: Fendt 307 C
POAH!: Fendt 307 C 05-09-2026
Ook zonder beregeningsbeurt ‘nog een redelijk kolfje’
Ook zonder beregeningsbeurt ‘nog een redelijk kolfje’ 04-09-2026

Kennispartners

Eerste investering na bedrijfsovername: nieuwe sleufsilo’s
Eerste investering na bedrijfsovername: nieuwe sleufsilo’s Bosch Beton
Hoe ze in Nieuw-Zeeland melkrobot en weiden samenbrengen
Hoe ze in Nieuw-Zeeland melkrobot en weiden samenbrengen Lely
Platform geeft innovatie vanaf het boerenerf een podium
Platform geeft innovatie vanaf het boerenerf een podium Dutch Dairy Platform
Bij CONO aan tafel: Sinds 1901 geworteld in de polder
Bij CONO aan tafel: Sinds 1901 geworteld in de polder CONO Kaasmakers

Meest gelezen

Zijerveld scoort bij Nationaal Kaaskeurconcours
Melkveehouder wilde stoppen maar krijgt passie terug na extensivering Gisteren, 15:25
Zijerveld scoort bij Nationaal Kaaskeurconcours
‘Stikstofknoop zit dieper dan stikstof’ Gisteren, 11:00
Zijerveld scoort bij Nationaal Kaaskeurconcours
‘Het is niet meer vanzelfsprekend om in ons moeras te leven en te werken’ Gisteren, 15:46
Zijerveld scoort bij Nationaal Kaaskeurconcours
Krapte in VS jaagt rundvleeshandel over de wereld Gisteren, 12:39

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    18° / 11°
    65 %
  • Donderdag
    20° / 9°
    5 %
  • Vrijdag
    19° / 11°
    45 %
Meer weer