6,8 0 mm

Twentse melkveehouders winnen ijsprijs

Melkvee Johan Wissink uur

Melkveehouders Erik en Hermien Kuiper van De IJskuip uit Denekamp werden vorige week Europees kampioen ijs maken in het Italiaanse Bologna. Die erkenning werpt zijn vruchten af.

Het aantal mensen dat ijs koopt in hun salon verdubbelt. 'Het is een gigantisch mooie boost. We kunnen nu een inhaalslag maken.' Nog maar vijf jaar maken melkveehouders Erik en Hermien Kuiper uit Denekamp ambachtelijk ijs.

Hun streekproductenijs 'Honing-Yoghurt met Frambozen en Walnoten'-Kui(p)er IJs' ontwikkelden ze speciaal voor de Gelato World Tour, waar twintig finalisten in de fabriek van ijsmachinefabrikant Carpigiani in het Italiaanse Bologna streden om het Europese kampioenschap.

Dat hun schepijs uitgeroepen is tot de nummer één van Europa, beseft het Twentse stel nog nauwelijks. 'Het is ons overkomen. Heel grote namen van ijssalons liggen ver achter ons. Wij waren beter', zegt Hermien Kuiper, terwijl de honderd Jersey-koeien even verderop grazen.

Bekijk meer over:

Lees ook
Hittestress leidt tot minder vruchtbaar kalf Vandaag, 20:31
Met Melkvee Vakdagen weer beurs Liempde Vandaag, 13:23
Vlaggetjes in land mysterie voor Deventer melkveehouder 28-07-2017
Houtsnippers op bodem vrijloopserrestal 25-07-2017
Veel VEM en eiwit in voorjaarskuil 24-07-2017
Noorden steunt project 'Natuurlijk Melken 2050' 21-07-2017

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Weer

  • Woensdag
    10° / -2°
    30 %
  • Donderdag
    10° / 2°
    30 %
  • Vrijdag
    9° / 3°
    20 %
Meer weer
Laatste nieuws
Oproep om meer frites te eten Vandaag, 19:17
Opvolger salderingsregeling zonne-energie minder sober Vandaag, 17:55
Akkerbouwer maakt groot hart voor zorg en landbouw Vandaag, 16:33
Goedkope aardappelen interessant voor vleesvee Vandaag, 15:07
Nieuwste video's
Coach Tjerk van Dam: 'Boeren moeten juist nu online daten' Vandaag, 15:00
Boeren brengen diervoeder naar Circus Renz Vandaag, 12:34
Drukke tijden voor landwinkels Vandaag, 11:46
'Tuinbouw moet na coronacrisis nog bestaan' Gisteren, 13:00
Kennispartners
Scoor makkelijk met onkruidbestrijding in grasland Nufarm
Zo zorg je voor ruwvoer van goede en constante kwaliteit De Heus
'Analyse levert supernuttige informatie' Biest.nl
Betere eiwitbenutting uit weidegras met RECYCLE De Heus
Meest gelezen
Aangebroken Grolsch-bier gaat naar boeren Vandaag, 10:57
Dit zijn de voorwaarden voor steunregeling loonkosten Vandaag, 12:02
Kamervragen over 'cowboygedrag' Noord-Brabant Vandaag, 13:08
Goedkope aardappelen interessant voor vleesvee Vandaag, 15:07