4,2 0 mm
live
live

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij

Nieuws Vleesvee Peter Smit uur

Nederlanders aten vorig jaar voor het vijfde jaar op rij minder vlees. De vleesconsumptie daalde vorig jaar met een kilo naar 74,1 kilo per persoon.

Fribernevlees
© Ilona Lesscher

Dat blijkt uit onderzoek van het Landbouw Economisch Instituut (LEI), een onderdeel van de Universiteit van Wageningen. Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.

Het genoemde vleesgewicht is vlees inclusief botten. Ruwweg de helft daarvan wordt daadwerkelijk geconsumeerd.

Biologisch

De daling van de vleesconsumptie wordt vooral veroorzaakt doordat Nederlanders minder varkens en koeien eten. De consumptie van kip, kalf, geit/schaap en paard bleef hetzelfde.

Volgens Wakker Dier kiest de consument steeds vaker voor biologisch vlees. Ook het diervriendelijker 'Beter Leven' vlees zit sterk in de lift.

Bekijk meer over:

Lees ook

Prijzen vleeskuikens week 45
Prijzen vleeskuikens week 45 04-11-2016
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje 28-10-2016
Prijzen vleeskuikens week 44
Prijzen vleeskuikens week 44 27-10-2016
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen 24-10-2016
Alliantie voor verduurzaming vlees
Alliantie voor verduurzaming vlees 21-10-2016
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is'
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is' 20-10-2016

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Bij winteruien telt kwaliteit zwaarder dan kilo’s
Bij winteruien telt kwaliteit zwaarder dan kilo’s Vandaag, 06:30
Koeien weg en toch haken melkveehouders af bij Lbv vanwege hoge fosfaatprijs
Koeien weg en toch haken melkveehouders af bij Lbv vanwege hoge fosfaatprijs Gisteren, 19:47
Tweede vogelgriepuitbraak bij eenden in Hierden
Tweede vogelgriepuitbraak bij eenden in Hierden Gisteren, 18:33
Export en kwaliteit zet uienmarkt op pauzestand
Export en kwaliteit zet uienmarkt op pauzestand Gisteren, 18:28

Nieuwste video's

Tim in Nieuw-Zeeland: ‘Totaal anders koeien houden dan in Nederland’
Tim in Nieuw-Zeeland: ‘Totaal anders koeien houden dan in Nederland’ 10-11-2026
Praktijk- en proefbedrijf voor kalverhouderij opent de deuren
Praktijk- en proefbedrijf voor kalverhouderij opent de deuren 10-11-2026
Maismeetnet viert 30-jarig bestaan met symposium
Maismeetnet viert 30-jarig bestaan met symposium 09-11-2026
POAH! Renault 421
POAH! Renault 421 07-11-2026

Kennispartners

Op weg naar de overname: melkveehouder vertelt zijn verhaal
Op weg naar de overname: melkveehouder vertelt zijn verhaal FrieslandCampina
‘Een comfortabele droogstand legt de basis voor de volgende lactatie’
‘Een comfortabele droogstand legt de basis voor de volgende lactatie’ Boehringer Ingelheim
Stikstof en dierenwelzijn in de veehouderij: van bedreigingen naar kansen
Stikstof en dierenwelzijn in de veehouderij: van bedreigingen naar kansen Dierenbescherming
Elke meststof een eigen CO2-footprint
Elke meststof een eigen CO2-footprint OCI Agro

Meest gelezen

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Dierenbescherming kondigt maatregelen aan na BOOS-beelden bij varkenshouders Gisteren, 11:15
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Koeien weg en toch haken melkveehouders af bij Lbv vanwege hoge fosfaatprijs Gisteren, 19:47
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Aldi Süd en FrieslandCampina werken samen aan toekomstbestendige melkveehouderij Gisteren, 15:38
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Tijd van overvloed voorbij voor vleeskuikenhouders 10-11-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    10° / 2°
    20 %
  • Zaterdag
    9° / 1°
    10 %
  • Zondag
    9° / 0°
    50 %
Meer weer