17,5 0 mm
live
live

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij

Nieuws Vleesvee Peter Smit uur

Nederlanders aten vorig jaar voor het vijfde jaar op rij minder vlees. De vleesconsumptie daalde vorig jaar met een kilo naar 74,1 kilo per persoon.

Vleesconsumptie+daalt+voor+vijfde+jaar+op+rij
© Ilona Lesscher

Dat blijkt uit onderzoek van het Landbouw Economisch Instituut (LEI), een onderdeel van de Universiteit van Wageningen. Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.

Het genoemde vleesgewicht is vlees inclusief botten. Ruwweg de helft daarvan wordt daadwerkelijk geconsumeerd.

Biologisch

De daling van de vleesconsumptie wordt vooral veroorzaakt doordat Nederlanders minder varkens en koeien eten. De consumptie van kip, kalf, geit/schaap en paard bleef hetzelfde.

Volgens Wakker Dier kiest de consument steeds vaker voor biologisch vlees. Ook het diervriendelijker 'Beter Leven' vlees zit sterk in de lift.

Bekijk meer over:

Lees ook

Prijzen vleeskuikens week 45
Prijzen vleeskuikens week 45 04-11-2016
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje 28-10-2016
Prijzen vleeskuikens week 44
Prijzen vleeskuikens week 44 27-10-2016
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen 24-10-2016
Alliantie voor verduurzaming vlees
Alliantie voor verduurzaming vlees 21-10-2016
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is'
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is' 20-10-2016

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Schoof wijst kritiek op aanpak Wiersma van de hand
Schoof wijst kritiek op aanpak Wiersma van de hand Gisteren, 18:02
Exportmissie ziet afzetkansen voor mest in Frankrijk
Exportmissie ziet afzetkansen voor mest in Frankrijk Gisteren, 16:10
Grote, brede ooi kampioen bij anderhalfjarigen
Grote, brede ooi kampioen bij anderhalfjarigen Gisteren, 15:40
Tienduizenden mensen bezoeken Weekend van het Varken
Tienduizenden mensen bezoeken Weekend van het Varken Gisteren, 15:28

Nieuwste video's

Nationale Texelaarkeuring: 'Het volmaakte schaap moet nog geboren worden'
Nationale Texelaarkeuring: 'Het volmaakte schaap moet nog geboren worden' Gisteren, 12:00
Weekend van het Varken verbindt boer en burger
Weekend van het Varken verbindt boer en burger 17-09-2025
Wiersma vindt innemen van dierrechten geen taboe
Wiersma vindt innemen van dierrechten geen taboe 16-09-2025
BBB tevreden met tegenhouden, andere partijen verwijten gebrek aan lef
BBB tevreden met tegenhouden, andere partijen verwijten gebrek aan lef 16-09-2025

Kennispartners

Pootgoedteler Pollema stuurt op virusvrije knollen en goede zetting
Pootgoedteler Pollema stuurt op virusvrije knollen en goede zetting Agrifirm
Slim renoveren met de EIA en KIA
Slim renoveren met de EIA en KIA FALK
Alleen spuiten tegen cercospora is niet meer genoeg
Alleen spuiten tegen cercospora is niet meer genoeg Bayer Crop Science
Bonenrassen met verbeterde resistentie tegen sclerotinia
Bonenrassen met verbeterde resistentie tegen sclerotinia Bayer Crop Science

Meest gelezen

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Groot plantenbedrijf Bunnik Group trekt de stekker eruit 17-09-2025
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Bijna kwart minder budget voor Nederlandse landbouw in nieuw GLB Gisteren, 12:28
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Suikergehalte van bieten uit zuidwesten dik boven 18 procent 17-09-2025
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Grootste daling voor verse boter sinds jaren 17-09-2025

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    26° / 13°
    5 %
  • Zaterdag
    26° / 15°
    95 %
  • Zondag
    18° / 15°
    40 %
Meer weer