13,3 0 mm
live
live

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij

Nieuws Vleesvee Peter Smit uur

Nederlanders aten vorig jaar voor het vijfde jaar op rij minder vlees. De vleesconsumptie daalde vorig jaar met een kilo naar 74,1 kilo per persoon.

Vleesconsumptie+daalt+voor+vijfde+jaar+op+rij
© Ilona Lesscher

Dat blijkt uit onderzoek van het Landbouw Economisch Instituut (LEI), een onderdeel van de Universiteit van Wageningen. Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.

Het genoemde vleesgewicht is vlees inclusief botten. Ruwweg de helft daarvan wordt daadwerkelijk geconsumeerd.

Biologisch

De daling van de vleesconsumptie wordt vooral veroorzaakt doordat Nederlanders minder varkens en koeien eten. De consumptie van kip, kalf, geit/schaap en paard bleef hetzelfde.

Volgens Wakker Dier kiest de consument steeds vaker voor biologisch vlees. Ook het diervriendelijker 'Beter Leven' vlees zit sterk in de lift.

Bekijk meer over:

Lees ook

Prijzen vleeskuikens week 45
Prijzen vleeskuikens week 45 04-11-2016
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje 28-10-2016
Prijzen vleeskuikens week 44
Prijzen vleeskuikens week 44 27-10-2016
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen 24-10-2016
Alliantie voor verduurzaming vlees
Alliantie voor verduurzaming vlees 21-10-2016
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is'
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is' 20-10-2016

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Boete van bijna half miljoen euro voor illegale arbeid
Boete van bijna half miljoen euro voor illegale arbeid Vandaag, 08:05
Grappige oplossing voor lelijk blok bij energieopslagsysteem
Grappige oplossing voor lelijk blok bij energieopslagsysteem Vandaag, 07:28
Recensie: boerenverhalen 'Deense' Hollanders in eerste boek Martin Vormeer
Recensie: boerenverhalen 'Deense' Hollanders in eerste boek Martin Vormeer Vandaag, 06:30
PvdD wil glazen wanden in slachthuis en verbod op luchtwassers
PvdD wil glazen wanden in slachthuis en verbod op luchtwassers Gisteren, 16:55

Nieuwste video's

Eerst mais van 2025 gehakseld: 'Hier leef je het hele jaar naar toe'
Eerst mais van 2025 gehakseld: 'Hier leef je het hele jaar naar toe' Gisteren, 13:35
Van sleutelaar tot uitvinder: laat jouw trots zien
Van sleutelaar tot uitvinder: laat jouw trots zien 19-08-2025
Weiden zonder afrastering met de Collie-halsband
Weiden zonder afrastering met de Collie-halsband 18-08-2025
POAH! John Deere 6520
POAH! John Deere 6520 16-08-2025

Kennispartners

Maximale bescherming voor zilveruien en eerstejaars plantuien
Maximale bescherming voor zilveruien en eerstejaars plantuien Bayer Crop Science
Supplement helpt koe bij overgang naar droogstand
Supplement helpt koe bij overgang naar droogstand Boehringer Ingelheim
Hoe zorg ik voor een betere eiwitbenutting in het voorjaar tijdens het weideseizoen?
Hoe zorg ik voor een betere eiwitbenutting in het voorjaar tijdens het weideseizoen? BTN de Haas
Pootgoedteler Pollema stuurt op virusvrije knollen en goede zetting
Pootgoedteler Pollema stuurt op virusvrije knollen en goede zetting Agrifirm

Meest gelezen

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Faillissement Vreba berust op misverstand, curator verwacht vernietiging Gisteren, 15:00
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Vreba Melkvee in Vredepeel is failliet Gisteren, 09:25
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Aardappeltelers vrezen financiële strop na bankroet CêlaVíta Gisteren, 09:50
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Limburgse loonwerker oogst blauwmaanzaad bij perfect weer 19-08-2025

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    20° / 11°
    5 %
  • Zaterdag
    20° / 11°
    30 %
  • Zondag
    21° / 9°
    0 %
Meer weer