8 0,2 mm
live
live

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij

Nieuws Vleesvee Peter Smit uur

Nederlanders aten vorig jaar voor het vijfde jaar op rij minder vlees. De vleesconsumptie daalde vorig jaar met een kilo naar 74,1 kilo per persoon.

Fribernevlees
© Ilona Lesscher

Dat blijkt uit onderzoek van het Landbouw Economisch Instituut (LEI), een onderdeel van de Universiteit van Wageningen. Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.

Het genoemde vleesgewicht is vlees inclusief botten. Ruwweg de helft daarvan wordt daadwerkelijk geconsumeerd.

Biologisch

De daling van de vleesconsumptie wordt vooral veroorzaakt doordat Nederlanders minder varkens en koeien eten. De consumptie van kip, kalf, geit/schaap en paard bleef hetzelfde.

Volgens Wakker Dier kiest de consument steeds vaker voor biologisch vlees. Ook het diervriendelijker 'Beter Leven' vlees zit sterk in de lift.

Bekijk meer over:

Lees ook

Prijzen vleeskuikens week 45
Prijzen vleeskuikens week 45 04-11-2016
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje 28-10-2016
Prijzen vleeskuikens week 44
Prijzen vleeskuikens week 44 27-10-2016
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen 24-10-2016
Alliantie voor verduurzaming vlees
Alliantie voor verduurzaming vlees 21-10-2016
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is'
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is' 20-10-2016

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Jetten: knap hoe Van der Plas BBB uit de grond heeft gestampt
Jetten: knap hoe Van der Plas BBB uit de grond heeft gestampt Gisteren, 17:43
Twintig procent van Franse wolven mag worden afgeschoten
Twintig procent van Franse wolven mag worden afgeschoten Gisteren, 17:06
Hooggerechtshof VS: groot deel importheffingen Trump onwettelijk
Hooggerechtshof VS: groot deel importheffingen Trump onwettelijk Gisteren, 17:01
Caroline van der Plas stopt als partijleider: 'Maar ik blijf me inzetten voor de landbouw'
Caroline van der Plas stopt als partijleider: 'Maar ik blijf me inzetten voor de landbouw' Gisteren, 16:39

Nieuwste video's

Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Alles is nodig, het is daar nu erg koud'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Alles is nodig, het is daar nu erg koud' Gisteren, 12:00
West Betuwe toont wat er mogelijk is in fruitteeltregio
West Betuwe toont wat er mogelijk is in fruitteeltregio 18-02-2026
'Ik weet heel goed welke belangen er op het spel staan'
'Ik weet heel goed welke belangen er op het spel staan' 16-02-2026
Haagse Oogst: De nieuwe minister heeft flink wat weerstand te overwinnen
Haagse Oogst: De nieuwe minister heeft flink wat weerstand te overwinnen 16-02-2026

Kennispartners

'We moeten de Nasonovia-luis begrijpen om schade in ijsbergsla te voorkomen'
'We moeten de Nasonovia-luis begrijpen om schade in ijsbergsla te voorkomen' Agrifirm
'Melkveehouders zijn van meerwaarde voor de samenleving'
'Melkveehouders zijn van meerwaarde voor de samenleving' RMV
Bedrijfsopvolger Niels: 'Familiebedrijf op rendabele manier voortzetten'
Bedrijfsopvolger Niels: 'Familiebedrijf op rendabele manier voortzetten' FrieslandCampina
Conviso is een volwassen systeem geworden
Conviso is een volwassen systeem geworden Bayer Crop Science

Meest gelezen

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Caroline van der Plas stopt als partijleider: 'Maar ik blijf me inzetten voor de landbouw' Gisteren, 16:39
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Veehouders zetten zich schrap voor rampjaar op mestmarkt Gisteren, 15:28
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Meer veehouders trekken deelname aan beëindigingsregelingen in 19-02-2026
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Prijzen voor vleesvarkens en biggen trekken stevig aan 19-02-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    12° / 8°
    80 %
  • Maandag
    12° / 7°
    70 %
  • Dinsdag
    14° / 7°
    50 %
Meer weer