Friese schapenmelkyoghurt bij Jumbo

Na de Spar en Poiesz zet schapenhouder Chris de Jong zijn schapenmelkyoghurt sinds deze week ook af bij de Jumbo Supermarkten. 'Schapenmelk is populair, zeker als koemelkvervanger', stelt de boer.

Friese+schapenmelkyoghurt+bij+Jumbo
© Jaap Schaaf

Zo'n zeven jaar houdt De Jong schapen. Daarvoor was hij onder andere vicepresident bij ABN Amro. 'Ik wilde heel graag met dieren werken. Mijn broer hield al melkschapen', verklaart hij de overstap.

Sinds twee jaar maakt De Jong yoghurt van schapenmelk. 90 procent van de melk van zijn driehonderd schapen gaat nu nog naar Klaver Kaas in Winkel.

Niet aan te slepen

De Jong verwacht dat hij straks zelf meer melk kan verzuivelen. 'Volgens een foodtrendwatcher valt mijn yoghurt straks niet aan te slepen.'

De schapenhouder is op dit moment aan het overschakelen naar een zwoegervrije koppel. Hij wil vijfhonderd schapen gaan melken. Naast het melken van de schapen gebruikt De Jong de dieren in workshops aan leidinggevenden.

Bekijk meer over:

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    14° / 7°
    70 %
  • Zaterdag
    15° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 5°
    20 %
Meer weer