Gekleurde aardappels HZPC genomineerd

Perupas zijn geïntroduceerd als een 'nieuwe groente' voor het bereiden van kleurrijke gerechten.

Ze bestaan uit een serie gekleurde aardappelrassen met namen als Double Fun, Violet Queen en Blue Star.

Innovaties

WOW! Colourful Perupas zijn door de internationale Fruit Logistica jury uitgekozen als een van de tien meest veelbelovende innovaties wereldwijd.

Ongeveer 65.000 beursbezoekers hebben de mogelijkheid om hun stem uit te brengen gedurende de eerste twee dagen van de beurs.

Gezondheid

De gekleurde aardappelen zijn een gezond en creatief ingrediënt voor verrassende gerechten.

Antioxidanten, die een positief effect hebben op de gezondheid, zijn de natuurlijke kleurstoffen van Perupas.

De Fruit Logistica beurs is van 3 tot en met 5 februari in Berlijn.