Smartphone ziet BST in melk
Onderzoekers van de groep Biomedische Technologie van Technische Universiteit Eindhoven gaan een test ontwikkelen om het verboden groeihormoon BST aan te tonen in de melk en het bloedserum van koeien.
Bijzonder aan de nieuwe methode is dat het gebruik van het hormoon ter plekke snel en eenvoudig is vast te stellen met een smartphone.
De Eindhovense onderzoekers werken samen met het instituut voor voedselveiligheid RIKILT van Wageningen UR en het Arnhemse bedrijf EuroProxima.
Recombinant bovine somatropine (BST) is een hormoon dat kan worden gebruikt om de melkproductie van koeien te verhogen. Het wordt met name in de Verenigde Staten toegepast, waar het niet verboden is.
Dat is in Europa wel geval. Handhaving van het verbod is echter lastig, omdat er nog geen betrouwbare tests op de markt zijn.
Kleurverandering
In de test wordt serumeiwit aan de melk toegevoegd. Dit eiwit bindt zich aan de antilichamen, die de koe heeft aangemaakt tegen BST, waarna het melk-eiwtmengsel verkleurt van blauw naar groen. Die kleurverandering is vervolgens met de smartphone te meten.
De kans is overigens groot dat met de test wordt aangetoond dat het hormoon in Europa nauwelijks wordt toegepast.
Koeien kunnen van dit hormoon onder meer uierontstekingen en beenproblemen krijgen. Daarmee is het gebruik niet goed voor de levensduur en daarmee voor het economisch rendement van het bedrijf.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere - 6155R AP
2022, P.O.A.
-
John Deere Professionele zitmaaier / tuintrekker X940 54" maaidek (137cm) (HA) #27928
Gebruikt, € 16.449
-
Pottinger Schudder HIT 4.54 (SB) #26167
Gebruikt, P.O.A.
-
Iseki SXG15H
2009, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Vrijdag10° / 6°70 %
-
Zaterdag10° / 5°30 %
-
Zondag11° / 2°30 %