Onderzoek VU: vlees eten minder mannelijk
Het mannelijke van vlees eten is op zijn retour. Dat blijkt uit onderzoek van het Instituut voor Milieuvraagstukken (IVM) van de Vrije Universiteit (VU) Amsterdam.
Vlees eten en mannelijkheid worden vaak met elkaar in verband gebracht onder het motto dat 'echte mannen' bij uitstek grote vleeseters zijn. Dit traditionele verband blijkt op zijn retour te zijn, laat de studie zien.
Dat heeft ten minste twee oorzaken: zo zijn moderne mannen op een andere manier mannelijk dan traditionele mannen. Daarnaast heeft het eten van vlees niet meer de bijzondere status die het in het verleden had.
Lagere vleesconsumptie
Volgens de onderzoekers kunnen deze ontwikkelingen bijdragen aan een lagere vleesconsumptie met zowel voordelen voor de gezondheid van de mens als voor de kwaliteit van natuur en milieu.
De studie is gebaseerd op een vergelijking van man-vrouwverschillen in de voedselvoorkeuren en -praktijken van ongeveer jonge volwassenen tussen de 18 en 35 jaar met een Turks-Nederlandse, Chinees-Nederlandse of autochtoon-Nederlandse achtergrond.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson 5460 T3 Dyna-4
2011, P.O.A.
-
Massey Ferguson 7716 Dyna-6
2017, P.O.A.
-
Kuhn Schudder GF 6502 (MG) #30346
Gebruikt, € 13.250
-
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Zaterdag14° / 8°20 %
-
Zondag15° / 6°20 %
-
Maandag11° / 7°95 %