Verkiezing Zeeuwse Held van de Smaak

Voor de drie genomineerden wordt dan duidelijk wie zich in 2014 de Zeeuwse Held van de Smaak mag noemen en Zeeland mag vertegenwoordigen in de landelijke finale.

Het thema van dit jaar is bonen en peulvruchten. De organisatie van de Week van de Smaak is op zoek naar telers, verwerkers en koks in de horeca, catering en zorg die de ‘boon’ in zijn volle pracht op de kaart zetten.

Bruine Bonen Telersvereniging Biervliet

De genomineerden in Zeeland voor de Held van de Smaakverkiezing 2014 zijn: Bruine Bonen Telersvereniging Biervliet en omstreken uit Hoofdplaat, Hans Everse Cleijenborch CulinR uit Colijnsplaat en Stichting Op Goede Gronden uit Veere.

De prijsuitreiking vindt plaats om 16 uur bij de Proeftuin van Stichting Op Goede Gronden aan de Mijnsherenstraat in Veere.

Week van de Smaak

De Held van de Smaak verkiezing maakt onderdeel uit van de Week van de Smaak 2014 van 27 september tot en met 5 oktober. Bij dit jaarlijks terugkerend evenement wordt gezonde en eerlijke voeding uit de streek onder de aandacht gebracht.

De nadruk ligt op ambachtelijke, seizoensgebonden, natuurzuivere, duurzame en streekgebonden producten.