Peen grootste biogroente in Duitsland

Wortel maakte ruim 40 procent uit van de biologische groenteverkoop in de Bondsrepubliek. Op de tweede plaats staan tomaten met een aandeel van bijna 12 procent, gevolgd door uien (8 procent).

Komkommers en paprika’s zijn daarna de meest gekochte biologische groenten.

Regulier

Bij de verkoop van reguliere groenten in Duitsland prijkt de tomaat met een aandeel van ruim 16 procent op de eerste plaats. Peen (12 procent), uien (11 procent), komkommer (10 procent) en paprika (8 procent) maken de top-5 vol.

Volgens AMI besteedde de Duitse consument vorig jaar ongeveer 7 procent meer geld aan biologische groente. Dat kwam door hogere prijzen: het volume liep met 2 procent terug, wat vooral te wijten was aan een kleiner aanbod biologische peen.