Steuntjes in de rug voor de varkenshouderij

Voor het toekomstbestendig maken van de sector is het na recente tegenslag rond onder meer dierrechten, de vierdageneis, nieuwe keuringseisen en magere prijsontwikkeling belangrijk om ook vooruitgang te boeken.

Bemoedigend is allereerst de oprichting van het Platform Varkensketen, waarin LTO en NVV samenwerken met voerleveranciers en slachterijen.

Toekomstvisie

Doelstelling op korte termijn is het concreet invullen van een toekomstvisie. De eind vorig jaar geschreven notitie Recept voor Duurzaam Varkensvlees vormt een eerste aanzet.

Staatssecretaris Sharon Dijksma van Economische Zaken liet recent in Wanroij aan ZLTO-boeren weten dat ze een beter doortimmerd plan verwacht dan dit eerste recept.

Draagvlak

De varkenssector spiegelt zich graag aan het succes dat de melkveehouderij bereikte met haar toekomstplan. Nu is het zaak om ook voor varkenshouders draagvlak te creëren.

De praktijk moet uitwijzen of de samenwerking tussen marktpartijen eraan kan bijdragen dat in Den Haag beter wordt geluisterd.

Plusstallen

Een signaal dat dit mogelijk is, vormt de brief van Dijksma over de Plusstallen, waarvoor LTO met andere partijen de handen ineensloot.

Boeren die duurzaam investeren in bedrijfsgebouwen krijgen meer bewegingsruimte door snellere vergunningen en aantrekkelijker financiering bij banken.

Beter Leven kenmerk

Uit onverwachte hoek kwam deze week de meest concrete meevaller. Wakker Dier heeft na een campagne diverse A-merken en out-of-home retailers ervan overtuigd om over te stappen op varkensvlees met een ster van het Beter Leven kenmerk.

Die doorbraak moet leiden tot een betere verwaarding van varkensvlees met toegevoegde waarde. En ook tot toegevoegde waarde voor het boereninkomen. Daarvoor is zelfs steun uit die hoek welkom.

Patrick Bramer, hoofdredacteur Nieuwe Oogst