21,2 0 mm

Vleesverbruik blijft dalen

Jelle Feenstra uur

Het vleesverbruik per hoofd van de Nederlandse bevolking daalde vorig jaar van 85,1 naar 84,2 kilo. Dat is 3 kilo minder dan rond de eeuwwisseling, blijkt uit de zojuist gepubliceerde jaarcijfers van Productschap Vee en Vlees (PVV).

Het vleesvebruik per hoofd van de bevolking is de afgelopen twaalf jaar met 3 kilo gedaald. Foto: Twan Wiermans
© Twan Wiermans

In 1995 werd per hoofd van de bevolking nog 87,4 kilo verbruikt. In 2005 zaten we op 85,6 kilo. Na een opleving in 2010 naar 86,3 kilo, lijkt de daling nu stevig door te zetten.

Varkensvlees

Varkensvlees dat in 2012 in Nederland wordt geproduceerd door een keten met 4.968 vleesvarkenhouders en 2.442 zeugenhouders, blijft met precies 41 kilo per hoofd van de bevolking het populairst.

Toch is ook hier de daling onmiskenbaar: van 44,2 kilo in 1995 via naar 41 kilo nu.

Bekijk meer over:

Lees ook

Bijen op daken gebouwen overheid
Bijen op daken gebouwen overheid 20-11-2012
PVV Groningen tegen windmolenplan Rijk
PVV Groningen tegen windmolenplan Rijk 04-02-2012
Meer Nederlands kippenvlees dan ooit
Meer Nederlands kippenvlees dan ooit 13-01-2012
Eierproductie 2011 naar record
Eierproductie 2011 naar record 12-01-2012
Recorduitvoer biggen in 2011
Recorduitvoer biggen in 2011 12-01-2012

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Rechter zet vraagtekens bij Brabants stallenbeleid
Rechter zet vraagtekens bij Brabants stallenbeleid Gisteren, 18:00
FNV luidt noodklok over werkdruk NVWA-keurmeesters in slachthuizen
FNV luidt noodklok over werkdruk NVWA-keurmeesters in slachthuizen Gisteren, 14:40
Beyne gaat voor grote, getrokken veldspuit
Beyne gaat voor grote, getrokken veldspuit Gisteren, 14:30
Minimale inzet van chemie vraagt om maatwerk
Minimale inzet van chemie vraagt om maatwerk Gisteren, 13:15

Nieuwste video's

POAH! Massey Ferguson 135
POAH! Massey Ferguson 135 Gisteren, 10:00
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Filmen met RTL bij ravage distributiecentrum’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Filmen met RTL bij ravage distributiecentrum’ 25-09-2026
Haagse Oogst: BBB laat onbedoeld de stikstofaanpak aan PRO
Haagse Oogst: BBB laat onbedoeld de stikstofaanpak aan PRO 22-09-2026
Marleen in Canada: ‘Maaien op de Fendt’
Marleen in Canada: ‘Maaien op de Fendt’ 22-09-2026

Kennispartners

Indrukwekkende bedrijfsontwikkeling dankzij automatisering
Indrukwekkende bedrijfsontwikkeling dankzij automatisering Lely
Familie Wilpshaar groeit in Canada: 500 koeien en robotmelken
Familie Wilpshaar groeit in Canada: 500 koeien en robotmelken Lely
Koeien aan het voer en in productie houden: waarom ‘immuunmodulatie’ belangrijk is tijdens de transitieperiode
Koeien aan het voer en in productie houden: waarom ‘immuunmodulatie’ belangrijk is tijdens de transitieperiode AHV
‘Wij melden mensen online aan en LTO Arbeidskracht doet de rest’
‘Wij melden mensen online aan en LTO Arbeidskracht doet de rest’ LTO Arbeidskracht

Meest gelezen

Vleesverbruik blijft dalen
Europese vrijage met Canada stopt bij landbouw Gisteren, 06:56
Vleesverbruik blijft dalen
Hazenjacht in drie provincies blijft dicht 25-09-2026
Vleesverbruik blijft dalen
‘Brabant doet nu wat ze al eerder had moeten doen’ Gisteren, 11:00
Vleesverbruik blijft dalen
Rechter zet vraagtekens bij Brabants stallenbeleid Gisteren, 18:00

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Maandag
    21° / 14°
    50 %
  • Dinsdag
    26° / 15°
    20 %
  • Woensdag
    26° / 17°
    50 %
Meer weer