Nederland krijgt opleiding rituele slacht

Nederland krijgt een opleiding rituele slacht. Die moet halal-slacht verbeteren en professionaliseren, meldt Contactorgaan Moslims en Overheid (CMO).

'Tijdens de opleiding worden slachters en slachthuismedewerkers van halal-vlees bijgeschoold en geëxamineerd', geeft CMO aan.

Daarbij gaat bijzondere aandacht uit naar het Islamitische principe van dierenwelzijn.

Convenant

Alle slachters en relevante slachthuismedewerkers moeten in het bezit moeten zijn van een getuigschrift van vakbekwaamheid. De aanleiding voor het starten van de opleiding is het in juni ondertekende convenant onbedwelmd slachten.

Daar zetten voormalig EL&I-staatssecretaris Henk Bleker, de vereniging van Slachterijen en Vleesverwerkende bedrijven, CMO en het Nederlands- Israëlitisch Kerkgenootschap hun handtekening onder.

Getuigschrift

De cursus start morgen en wordt verzorgd door onderijwijsinstituut SVO. CMO ontwikkelde zelf het lesmateriaal en benoemde een docent.

Bekijk meer over:

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    14° / 7°
    70 %
  • Zaterdag
    15° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 5°
    20 %
Meer weer