Verwerking Avebe op volle capaciteit

De onderbreking heeft volgens de zetmeelfabrikant niet geleid tot vertraging van het afnameschema. In de campagne is de directe leveringsperiode afgelopen.

Voor de aanvoer van grondstof maakt Avebe nu een begin met levering van aardappelen uit de korte veldbewaring. Vanaf begin januari draaien de fabrieken voornamelijk nog op de zogeheten namalers, uit de lange bewaring.

Koude nachten

De bewaarbaarheid van de zetmeelaardappelen lijkt vooralsnog goed. De telers zijn alert op koude nachten en beschermen de aardappelen tegen eventuele nachtvorst.

Het zetmeelgehalte van de aangevoerde aardappelen blijft onverminderd hoog met ruim 20%. Het tarracijfer van 7% is een half procent lager dan het meerjarig gemiddelde.