Productie zomergroenten toegenomen

De productie van zomergroenten steeg in de periode 2000 tot en met 2011 met 386 miljoen kilo (+23%). Het areaal daalde in die periode met bijna 1500 hectare (-6%) tot 24.000 hectare. De groei is grotendeels toe te schrijven aan die in teelt onder glas.

In de jaren 2000-2011 steeg het aandeel onder glas geproduceerde zomergroenten 6% naar 79% van de productie. De opbrengsten per hectare van gewassen geteeld onder glas zijn gemiddeld 20 keer hoger dan de andere zomergroenten.

Courgette

Er werd in 2011 18.000 ton courgette geproduceerd, dat is bijna tweederde meer dan in 2000. Dat vormt de grootste stijging in zomergroenteproductie. De grootste groei in areaal zat ook bij courgette. Dat breidde vanaf 2000 uit met 77% tot 265 hectare in 2011.

Tomaten staan op de tweede plek met een stijging van 570 hectare (+50%). Op plaats 3 is de rode biet te vinden met een plus van bijna 150 hectare (+42%).

Grootste daling

De grootste daling in areaal zomergroenten zat bij radijs (-36%) gevolgd door doperwt (-33%) en kropsla en overige sla (-23%). In totaal daalde het areaal zomergroenten met 6%.

Sperziebonen namen verleden jaar met 4900 hectare het grootste aandeel (20%) van het totaal areaal zomergroenten in. Dat gewas werd gevolgd door doperwten met 3900 hectare en bos- en waspeen met 3200 hectare.

Tomaten

Tomaat is met 1700 hectare goed voor het grootste areaal zomergroenten in kassen, weet het CBS.