Artikelen: berenvlees

Overzichtspagina artikelen: 'berenvlees' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

Houden van beren krijgt zetje door lagere CO2-voetafdruk

24-02-2023 - Grotere varkensbedrijven moeten volgens Europese regels aantonen dat ze werken aan een lagere CO2-voetafdruk. Die van beren ligt 6 tot 13 procent lager dan bij borgen. Dat kan deze houderij...
Beer wordt gelt na ingreep met Crispr-Cas

09-01-2021 - Een big die zich niet ontwikkelt tot beer, maar vrouwelijke eigenschappen krijgt. Dat is mogelijk via het uitschakelen van een specifiek gen via de Crispr-Cas-methode. Op het Duitse...
Nog veel werk te verzetten in berenmarkt

25-09-2020 - Er is in Europa nog een flinke inspanning nodig om de hele keten van varkenshouder tot en met consument ervan te overtuigen dat berenhouden of vaccineren tegen berengeur betere...
Berengeur nu volautomatisch te detecteren

29-01-2020 - Berengeur aan de slachtlijn niet langer opsnuiven, maar geautomatiseerd detecteren. Het Deense Research Meat Institute DTI ontwikkelde een automatisch systeem dat de afwijking vaststelt op...
Duitsland wil immunocastratie ook voor bio

27-12-2019 - De Duitse regering wil dat immunocastratie in Europa ook wordt toegestaan voor de biologische varkenshouderij. Dat blijkt uit beantwoording van vragen van bondsdaglid Kirsten Tackmann van...
Boost voor Duitse beervaccinatie

08-11-2019 - In Duitsland is het gebruik van Improvac toegestaan om berengeur tegen te gaan. Producent Zoetis streeft naar een marktaandeel van 10 procent halverwege 2020.
Topigs Norsvin halveert berengeur in tien jaar

12-11-2018 - Topigs Norsvin heeft in de afgelopen tien jaar de berengeur met meer dan 50 procent gereduceerd. Tegenwoordig scoort, afhankelijk van de omstandigheden, slechts 2 tot 3 procent van de...
Voeraanpak stimuleren met ban berenkorting

26-10-2018 - Een praktijkproject bewijst dat aflevervoer met bietenpulp het aantal beren met afwijkende vleesgeur effectief terugdringt. Vanuit de varkensvleesketen bezien is het kosteneffectief, maar...
Inzet aflevervoer beren maatschappelijk gewenst

26-10-2018 - Het aantal beren met berengeur is met meer dan 58 procent te verminderen via voeding. Varkenshouders zijn echter duurder uit. In de vleesketen is de voeraanpak kosteneffectief en...
Anti-berengeurvoer bijna praktijkrijp

09-10-2018 - Voer dat berengeur voorkomt is bijna rijp voor de praktijk. Connecting Agri & Food, Vitelia en VOF Michiels toonden in 2016 het effect van voer op berengeur aan. In 2017 is gekeken naar...
Consument nog niet klaar voor berenvlees

15-12-2017 - De marktacceptatie van berenvlees beperkt de overgang naar het niet castreren. Toch worden grote stappen gemaakt, bevestigt voorzitter Annechien ten Have-Mellema van Boars 2018.
Consument wil beer met ballen

19-12-2016 - De Europese consument wil een stop op het castreren van biggen. 'De samenleving stelt eisen die niet meer kunnen worden genegeerd', stelt Gé Backus van Connecting Agri and Food.