Biggenprijzen dalen verder, vleesvarkensnoteringen overwegend stabiel

Ondanks de stevige correctie blijft Duitsland in week 29 de belangrijkste prijsbepaler voor biggen, met een basisnotering van 30 euro. In Spanje, het grootste varkensproducerende land van Europa, daalt de biggenprijs deze week met 1,50 euro tot 28 euro.

Na de aanzienlijke terugval in de varkensprijzen vorige week blijven de noteringen in Nederland en in grote delen van de Europese Unie deze week overwegend stabiel. In Duitsland handhaven Tönnies en VEZG hun basisprijs op 1,40 euro per kilo. Nederlandse slachterijen veranderen niets aan hun noteringen: Vion noteert 1,18 euro, Van Rooi 1,15 euro, Compaxo 1,22 euro en Westfort 1,21 euro per kilo warm geslacht gewicht.

Wisselend beeld

In de rest van Europa ontwikkelt de varkensprijs zich deze week verschillend per land. In Spanje daalt de notering licht met 1 cent tot 1,30 euro per kilo levend gewicht. Frankrijk laat een kleine stijging zien van 0,5 cent per kilo, terwijl Italië een plus van 3 cent per kilo levend gewicht noteert.

Denemarken kent daarentegen een opvallende daling: de basisnotering zakt met 13 cent en komt onder de grens van 1 euro per kilo geslacht gewicht uit op 0,98 euro. In België ontvangen varkenshouders deze week 7 cent per kilo levend gewicht minder voor hun vleesvarkens.