Hittegolf jaagt Europese tarweprijzen omhoog

Door heel Europa worden recordtemperaturen gemeten, wat de zorgen vergroot over de vraag of ook de kwaliteit van de tarwe hieronder zal lijden. De meest recente observaties van het Europese Joint Research Centre (JRC) wijzen vooralsnog echter op redelijke groeiomstandigheden en goede oogstvooruitzichten.

Toch blijft de Europese graanmarkt deze week in de ban van het hete weer. Met name in delen van Frankrijk speelt hitte en droogte een rol. Door de hitte worden daar maatregelen genomen om bijvoorbeeld branden te voorkomen. Zo zijn er sommige gebieden in Frankrijk waarin geadviseerd of zelfs verboden wordt om in de middag tarwe te oogsten.

Lees ook: Oogstprognose 2026: droogte neemt toe, minder tarwe en aardappelen

Deze maatregelen kunnen op de korte termijn impact gaan hebben op de voortgang van de oogst en daarmee ook op de hoeveelheid aangeboden tarwe op de Europese markt.

Op de Matif is het termijncontract voor september gestegen van 201,25 euro naar 206 euro per ton. Op de Nederlandse regionale beurs Middenmeer is de notering voor voertarwe omhooggegaan met 2 euro naar 180 euro per ton.

Tegelijkertijd sloot daar de oude oogst voor tarwe deze week met een laatste notering voor dit seizoen. Deze daalde met 1 euro naar 184 euro per ton.

Ook FarmPlus is met poolprijzen over het seizoen 2025-2026 gekomen. Zo werd voor voertarwe gemiddeld 175 euro per ton betaald, terwijl voor baktarwe deze op 180 euro lag.

Hogere maisprijzen

Toch was het grootste opwaartse prijseffect te herleiden tot de hogere maisprijzen. Door de hitte bestaat de kans dat de oogst in Frankrijk onder de 10 miljoen ton uitkomt. Dat zou, mits er niet snel regen valt, de kleinste oogst sinds de jaren negentig van de vorige eeuw betekenen.

De prijs van mais is daarom stevig gestegen. Waar in Parijs het termijncontract voor augustus vorige week nog afsloot op 213,50 euro per ton, is dit inmiddels met 6,8 procent gestegen naar 228 euro per ton. Tarwe steeg hierin mee, maar in iets mindere mate: met ruim 4 procent tot het hoogste niveau van deze week.

Zwakke dollar

In tegenstelling tot Europa zijn de tarwenoteringen op de Amerikaanse CBOT deze week met bijna 3,5 procent gedaald tot 5,92 dollar per bushel. De voortvarende oogst van de wintertarwe en de regen die goed is voor de groei van de zomertarwe hebben de prijzen in Chicago verder onder druk gezet.

Aan de vraagkant blijft de interesse in Amerikaanse tarwe beperkt, wat onder meer blijkt uit het relatief lage niveau van exportverplichtingen voor het seizoen 2026-2027. Daar komt bij dat een sterkere Amerikaanse dollar de concurrentiepositie van de VS verder verslechtert, doordat tarwe duurder wordt voor buitenlandse kopers.

De Europese tarwe lijkt hiervan te profiteren door meer een zwakkere euro. De Euro/dollar koers staat nu op 1,14, waar het op het laagtepunt zelfs nog even de 1,13 heeft aangetikt. Ter vergelijking: tijdens het hoogtepunt van het conflict tussen Amerika en Iran werd voor 1 euro 1,20 Amerikaanse dollar betaald.