Opbrengsten aardappelen en tarwe lager dan voorspeld

Voor consumptieaardappelen gaat het CBS nu uit van een hectareopbrengst van 50,8 ton. Dat was in de voorlopige oogstraming nog 53,5 ton. De totale bruto-opbrengst voor consumptieaardappelen in Nederland raamt het CBS nu op 4,2 miljoen ton. Dat is 5,4 procent minder dan in oktober werd verwacht. Wel is de totale aardappelopbrengst in 2025 nog steeds het hoogste van afgelopen vijftien jaar. Vorig jaar nog oogstten de aardappeltelers bij elkaar 3,3 miljoen ton consumptieaardappelen.

In de definitieve oogstramingen heeft het CBS de opbrengsten voor aardappelpootgoed vastgesteld op 38,7 ton per hectare en de totale Nederlandse productie op 1,6 miljoen ton. Dat is ruim 10 procent meer dan vorig jaar en ook de totale opbrengst sinds in elk geval 2010.

Telers van zetmeelaardappelen oogstten vorig jaar van 39.376 hectare gemiddeld 44,5 ton. Dat resulteert in een totale opbrengst van 1,75 miljoen ton zetmeelaardappelen. Zowel pootgoed als zetmeelaardappelen worden niet apart meegenomen in de voorlopige oogstraming voor akkerbouwgewassen.

1 ton minder per hectare

Het CBS heeft in de definitieve oogstraming voor wintertarwe de hectareopbrengst met gemiddeld 1 ton naar beneden bijgesteld tot 9,5 ton. Bij zomertarwe is het verschil tussen de voorlopige raming en de definitieve cijfers nog groter. De totale tarweproductie in Nederland wordt nu ingeschat op 1,04 miljoen ton. Dat is 9,6 procent minder dan het CBS raamde in oktober.

Bij gerst valt op dat vooral de opbrengsten van wintergerst te laag zijn ingeschat. Het verschil met de eerdere raming is ook 1 ton en komt nu op 8,6 ton per hectare. De voorspelling van de opbrengsten voor zomergerst zijn accurater en komen definitief uit op 6,7 ton per hectare. In totaal verwacht het CBS nu dat oogst 2025 in Nederland zo'n 263.000 ton gerst heeft opgeleverd.

Betere opbrengsten rode uien

De definitieve oogstopbrengsten voor zaaiuien heeft het CBS iets verhoogd. De hectareopbrengst is ruim 1 ton hoger dan ingeschat in oktober en komt uit op 53,2 ton. Vooral voor rode uien geldt dat de opbrengsten nog beter zijn dan verwacht. Verder valt bij de zaaiuien op dat vrijwel het gehele beteelde areaal daadwerkelijk is geoogst.

Een verklaring voor de verschillen tussen de definitieve en voorlopige oogstramingen is het verschil tussen het beteelde areaal en het geoogste areaal. Vooral bij consumptieaardappelen blijkt uit de definitieve cijfers van het CBS dat zo'n 350 hectare niet is gerooid. Verder zijn de opbrengsten bij de voorlopige oogstraming gebaseerd op schattingen van een inventarisatie van adviesorganisatie Delphy. De definitieve raming stelt het CBS vast vanuit de resultaten van een steekproefenquête onder akkerbouwers.