Aardappeloogst in 2025 maar liefst 37 procent groter dan vorig jaar

Nieuws Akkerbouw Job Hiddink 27 okt 2025 om 16:30uur

De bruto-opbrengst van consumptieaardappelen is dit jaar bijna 37 procent hoger dan vorig jaar. Voor zaaiuien noteert het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) een plus van 17 procent tegenover 2024. Voor zowel consumptieaardappelen als zaaiuien betekent dit de grootste oogst in de afgelopen 25 jaar, blijkt uit de voorlopige oogstraming van het CBS.

Aardappeloogst+in+2025+maar+liefst+37+procent+groter+dan+vorig+jaar

De totale bruto-aardappeloogst raamt het CBS op 4,4 miljoen ton. De bruto-opbrengst per hectare is in 2025 met 53,5 ton bijna een kwart groter dan vorig jaar. Nederlandse akkerbouwers verbouwden in 2025 ruim 83.000 hectare aardappelen, bijna 9 procent meer dan vorig jaar. 2000 was het laatste jaar waarin de oppervlakte voor consumptieaardappelen zo groot was.

Volgens het CBS speelden naast een areaaltoename de gunstige weersomstandigheden mee bij de hoge opbrengsten. Dankzij de vele zonnige dagen dit jaar kregen de aardappelen volop zonlicht, wat de groei van het gewas stimuleerde.

Over uien meldt het statistiekbureau dat er in 2025 een record aan zaaiuien is geteeld. Vergeleken met vorig jaar nam het areaal met bijna 4 procent toe. De bruto-opbrengst per hectare raamt het CBS met 52,1 ton 11 procent groter dan in 2024. De totale bruto-oogst van zaaiuien is met 1,7 miljoen ton (+17 procent) in geen enkel jaar zo groot geweest. Ook bij dit gewas zorgden een grotere oppervlakte en veel zonuren voor hoge opbrengsten, meldt het CBS.

35 procent meer rode zaaiuien

Uit de voorlopige cijfers blijkt dat de groei in het areaal zaaiuien komt doordat er dit jaar 35 procent meer rode zaaiuien zijn geteeld. Daarentegen zijn gele zaaiuien met een areaalafname van bijna 2 procent minder geteeld. Vanwege de hogere opbrengst per hectare is de bruto-opbrengst van gele zaaiuien wel gestegen tot 1,4 miljoen ton (+13 procent). Het CBS raamt de opbrengst van rode zaaiuien op 290.000 ton. Dat is een plus van maar liefst 45 procent.

Ook voor suikerbieten geldt dat de opbrengst dit jaar fors hoger is dan vorig jaar. Terwijl in 2024 bij elkaar 6,35 miljoen ton bieten van het land werd gehaald, gaat het dit jaar om 7,2 miljoen ton, zo laat de voorlopige oogstraming zien.

Tot slot geeft het CBS aan dat de tarweoogst weer terug is op het oude niveau. Dit komt omdat in 2025 de zaai- en groeiomstandigheden gunstiger waren en het areaal en de bruto-opbrengst weer in lijn zijn met de jaren ervoor. De verwachting is dat er dit jaar door Nederlandse akkerbouwers in totaal 1,1 miljoen ton tarwe is geoogst. Dat is bijna 70 procent meer dan in 2024, toen de bruto-opbrengst van tarwe op het laagste niveau sinds 2000 uitkwam. 92 procent van alle tarwe betreft wintertarwe.