Vacatureplatform Beter Uitzicht trekt jongeren naar land- en tuinbouw

Werkgevers kunnen gratis hun vacatures op het Beter Uitzicht-platform plaatsen om te profiteren van de campagne. Drie jongeren zonder enige agrarische ervaring vertellen waarom zij toch heel bewust de groene keuze hebben gemaakt.

'Het gaat echt om de langetermijnrelatie'

'Het gaat echt om de langetermijnrelatie. Ik heb ook in showrooms verkocht; dan zie je klanten één keer. In mijn huidige functie draait het ook om ontzorgen en adviseren', aldus Beens. Toch vindt hij onderhandelen het leukst. 'Ik krijg veel verantwoordelijkheid om tot de juiste prijs te komen. De vraag is groter dan het aanbod. Dit geef kwekers een bepaalde invloed op de markt. Het uiteindelijke doel is om het volledige assortiment tegen de juiste marktwaarde te verkopen.'

Beens heeft Commerciële Economie gestudeerd, maar had niet verwacht in de boomkwekerij te gaan werken. 'Het studentenleven viel stil door de coronapandemie. Ik had nog weinig motivatie voor mijn studie. En toen kreeg ik deze baan als boomverkoper aangeboden; ik kende het bedrijf al vanuit een bijbaantje. Vanaf dat moment ben ik mijn studie in deeltijd gaan volgen.'

Topdrukte in voor- en najaar

Het werkgebied is verdeeld onder de collega's. Beens is verantwoordelijk voor de Duitstalige landen. In het voor- en najaar is het topdrukte. In de zomer en winter gaat de verkoper op reis: relaties onderhouden. 'Ik ga langs bij kwekerijen, groenvoorzieners en handelsbedrijven. Meestal niet voor directe verkoop, maar gewoon eens wat eten samen of bespreken hoe we nog beter in hun behoeften kunnen voorzien.'

Dat Beens nu in de agrarische sector werkt, is uiteindelijk een pluspunt. 'Met bomen maak je impact. Je draagt bij aan een gezonde leefomgeving en ziet direct resultaat van je werk. In de herfst verkoop ik bomen aan een partij in Oostenrijk en de volgende zomer zie ik ze bij een bezoek staan.'

'Nieuw leven is het allermooiste van dit werk'

Bij haar studiekeuze koos Ikink voor de opleiding Dierenartsassistente paraveterinair. Bij deze opleiding was een productiedierenstage verplicht en zo kwam ze in de varkenshouderij terecht. 'Ik had op dat moment nog nooit een varken van dichtbij gezien', vertelt ze lachend.

Ikink besloot na haar opleiding niet in een dierenartspraktijk te gaan werken, maar bij haar stage te blijven hangen. 'Ik hou van dieren en heb ze het liefst altijd om mij heen. Wanneer je bij een dierenartsenpraktijk werkt, sta je geregeld enkele uren achter de balie.'

Medicijnen en ziektes kennen

De inwerkperiode was best lastig. 'Je moet veel medicijnen kennen en leren welke ziektes kunnen voorkomen. Er gebeurt veel op een dag, maar je krijgt goede begeleiding', licht Ikink toe. Het allermooiste vindt ze als nieuw leven wordt geboren. 'Je probeert de zeugen zo goed mogelijk te verzorgen. Als je dan ziet dat het proces goed verloopt, dan is dat schitterend.' Dagelijks is de dierenliefhebber bezig in de kraamstal, al is ze ook steeds vaker te vinden in de biggenstal. 'Je kunt blijven leren in deze sector.'

Vrienden en familie hadden ook niet verwacht dat Ikink met varkens zou gaan werken; niemand had een agrarische achtergrond. 'Eerst vond ik het best spannend om te vertellen wat voor werk ik doe. Veel mensen hebben toch een vooroordeel. Althans, dat dacht ik. Maar mensen zijn eigenlijk altijd geïnteresseerd en positief. Het is leuk als er veel vragen worden gesteld en je uitleg kunt geven. Als ik dan vertel dat er bij ons elke week biggen worden geboren, zie je ze aandachtig luisteren.'

'Duidelijk met wat voor product je bezig bent'

4evergreen is een paprikakwekerij met locaties in Noord-Holland, Zuid-Holland, Noord-Brabant en Zeeland. Al die werkplekken produceren een hoop data. 'Ik maak dashboards om dit inzichtelijk te maken. Afwijkingen tussen locaties worden zo ineens zichtbaar.'

Per locatie heeft Petrovic bijvoorbeeld de meststoffen en biologie in beeld gebracht. 'Als de bedrijfsleiders dat zien, wordt erover gesproken: jij gebruikt minder met dezelfde opbrengst, hoe kan ik bijsturen? Het zijn tools die een gesprek starten.'

Via een detacheringsbureau kwam Petrovic bij 4evergreen terecht als controller. Net als zijn vrienden en familie had hij geen enkele ervaring in de glastuinbouw. 'Ik werd zo warm ontvangen en het bedrijf is interessant. Ik ben daarom blijven hangen en doorgegroeid naar analist.'

Behoefte van bedrijfsleiders

De glastuinbouw is niet de eerste sector waarin Petrovic heeft gewerkt. 'Ik heb ook bij een industrieel leverancier gezeten. Daar kwam je nooit in het magazijn en de Excel-tabellen zeggen inhoudelijk weinig. In de agrarische sector zie je heel duidelijk met wat voor product je bezig bent. Ik loop regelmatig de kas in om ook contact te hebben met de werkvloer en te zien waar de behoeftes van de bedrijfsleiders liggen.'

Veel mensen die niet in de sector werken, hebben vaak geen hoge verwachting van de arbeidsvoorwaarden. Ook de jonge analist verraste het: 'Ik werk hier gewoon de standaard kantooruren en ik verdien zeker niet minder dan in een andere sector. Dat had ik niet verwacht.'