Alleen notering verse boter levert nog in

De noteringen voor vollemelkpoeder, mageremelkpoeder voor diervoeders en mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden stijgen alle drie met 3 euro. De notering voor vollemelkpoeder staat in week 5 op 303 euro. Mageremelkpoeder voor diervoeders tikt de 206 euro aan en die voor consumptiedoeleinden komt uit op 217 euro.

Weipoeder stijgt verder door. Deze week komt die notering een euro hoger uit, op 102 euro. Er is nog altijd grote vraag naar producten voor sport- en gezondheidsdoeleinden.

Een duidelijk verschil is zichtbaar tussen de markt voor boter en voor melkpoeders. Europese boter ondervindt behoorlijke concurrentie van de goedkope boter uit de Verenigde Staten. Mageremelkpoeder uit Europa is juist concurrerend ten opzichte van de prijzen op de wereldmarkt. Dit zorgt ervoor dat de vraag naar Europese melkpoeders verder stijgt.