Plus voor boternotering, rest is stabiel

Met de plus komt de boternotering uit op 734 euro. Vollemelkpoeder blijft stabiel op 443 euro. Mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden en die voor veevoerdoeleinden blijven respectievelijk op 255 en 245 euro staan. De notering voor weipoeder is net als vorige week 91 euro.

De tweewekelijkse Global Dairy Trade in Nieuw-Zeeland liet dinsdag een plusje zien van 1,1 procent. Daarmee stijgt deze van 1.202 naar 1.218 punten. De weken ervoor was die index dalende. Watervrij melkvet laat een daling zien van 7,8 procent. Voor boter is er een plus van 2,2 procent, terwijl vollemelkpoeder 5 procent stijgt. Mageremelkpoeder noteert 2,8 procent hoger.

De Global Dairy Trade wordt door veel marktanalisten gezien als richtinggevend voor de wereldwijde zuivelmarkt.